សុខភាព៖ យោងតាមការចុះផ្សាយពីប្រភពបរទេស ការផឹកកាហ្វេជិតពេលទទួលទានអាហារបំប៉នមួយចំនួន អាចប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់រាងកាយ។ ជាពិសេស សារធាតុខ្លះក្នុងកាហ្វេអាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិដែកពីអាហារ និងថ្នាំបំប៉ន។ ដូច្នេះ អ្នកដែលប្រើអាហារបំប៉នជាប្រចាំ គួរយកចិត្តទុកដាក់លើពេលវេលាទទួលទាន។

អាហារបំប៉ន ៥ ប្រភេទដែលអត្ថបទណែនាំឱ្យប្រុងប្រយ័ត្ន រួមមាន ១. ជាតិដែក ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការបង្កើតឈាម។ ២. ស័ង្កសី ដែលជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ ការផឹកកាហ្វេជិតពេលទទួលទានសារធាតុទាំងនេះ អាចប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយករបស់វា ដូច្នេះគួរពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអំពីពេលវេលាទទួលទានសមស្រប។

៣. កាល់ស្យូម ដែលជួយថែរក្សាឆ្អឹង និងធ្មេញ។ ៤. ម៉ាញេស្យូម ដែលមានតួនាទីក្នុងការធ្វើការរបស់សាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនការបញ្ចេញទឹកនោម និងជះឥទ្ធិពលដល់ការបាត់បង់សារធាតុរ៉ែមួយចំនួន ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់អាស្រ័យលើបរិមាណកាហ្វេ និងស្ថានភាពសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។

៥. វីតាមីនក្រុម B ដែលជួយឱ្យរាងកាយបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពល និងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទ។ អ្នកផឹកកាហ្វេច្រើនគួរយកចិត្តទុកដាក់លើអាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ ប៉ុន្តែមិនមានន័យថាអ្នកផឹកកាហ្វេគ្រប់គ្នានឹងខ្វះវីតាមីនក្រុម B នោះទេ។ ការទទួលទានអាហារចម្រុះ និងមានតុល្យភាពនៅតែជាចំណុចសំខាន់។

ដើម្បីប្រុងប្រយ័ត្ន អ្នកអាចបំបែកពេលផឹកកាហ្វេ និងពេលទទួលទានអាហារបំប៉នពីគ្នា ដោយអត្ថបទណែនាំឱ្យទុកចន្លោះប្រហែល ១–២ ម៉ោង ជាពិសេសសម្រាប់ជាតិដែក។ ទោះជាយ៉ាងណា ពេលវេលាសមស្របអាចខុសគ្នាតាមប្រភេទអាហារបំប៉ន និងការណែនាំលើស្លាកផលិតផល។ អ្នកដែលកំពុងព្យាបាលជំងឺ ឬមានការខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម គួរពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬឱសថការី មុនផ្លាស់ប្តូររបៀបទទួលទាន៕