យោងតាមការផ្សាយពីប្រភពបរទេស ក្នុងចំណោមបន្លែផ្លែឈើចម្រុះពណ៌ ល្ពៅត្រូវបានគេប្រសិទ្ធនាមថាជា “អាហារដ៏អស្ចារ្យ” សម្រាប់សុខភាព ដែលមនុស្សភាគច្រើនមើលរំលង។ ការសិក្សាអាហារូបត្ថម្ភបានបង្ហាញការពិតដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយថា ល្ពៅមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិក (វីតាមីន B9)…
យោងតាមការផ្សាយពីប្រភពបរទេស ក្នុងចំណោមបន្លែផ្លែឈើចម្រុះពណ៌ ល្ពៅត្រូវបានគេប្រសិទ្ធនាមថាជា “អាហារដ៏អស្ចារ្យ” សម្រាប់សុខភាព ដែលមនុស្សភាគច្រើនមើលរំលង។
ការសិក្សាអាហារូបត្ថម្ភបានបង្ហាញការពិតដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយថា ល្ពៅមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិក (វីតាមីន B9) ច្រើនជាងស្ពៃខ្មៅដែលជាស្ដេចវីតាមីនដល់ទៅ ២៧ ដង។ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះមិនត្រឹមតែសំខាន់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាកត្តាដ៏វិសេសវិសាលក្នុងការជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម ការពារភាពស្លេកស្លាំង និងជួយឱ្យរាងកាយមានថាមពលស្រស់ថ្លា ចៀសផុតពីភាពអស់កម្លាំង និងស្បែកស្លេកស្លាំង។
បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះឈាម អាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងល្ពៅដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាថ្លើម និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាជួយជំរុញការបង្កើតកោសិកាថ្លើមឡើងវិញ ជួយដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុល និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីរបបអាហារមិនល្អ។ ចំពោះប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ល្ពៅជួយបង្កើនសកម្មភាពកោសិកាការពារ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្ដាសាយតាមរដូវ។ ក្រៅពីវីតាមីន B9 ល្ពៅក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A សម្រាប់ភ្នែក វីតាមីន C សម្រាប់ពង្រឹងភាពស៊ាំ និងជាតិសរសៃខ្ពស់ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា លោកអ្នកគួរជ្រើសរើសល្ពៅដែលមានសំបករដុប ពណ៌ទឹកក្រូចចាស់ និងមានទម្ងន់ធ្ងន់ ដែលបញ្ជាក់ថាវាទុំល្អ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់បំផុត។ លោកអ្នកអាចច្នៃល្ពៅជាមុខម្ហូបជាច្រើនដូចជា ស៊ុបល្ពៅ បបរល្ពៅសណ្ដែកខៀវ ឬនំល្ពៅចំហុយ ដោយទទួលទានត្រឹម ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺជាកម្រិតដ៏សមស្របបំផុត។
ការបន្ថែមល្ពៅទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ គឺជាវិធីសាស្ត្រធម្មជាតិដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការ “រស់ឡើងវិញ” នូវសុខភាពឈាម និងការពាររាងកាយឱ្យមាំមួនក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុប្រែប្រួល៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ