រាជធានីភ្នំពេញ ៖ ជ័រគដែលពីមុនមានកសិករខ្មែរដាំ ហើយប្រមូលផលយកមកលក់នៅលើទីផ្សារ ដើម្បីធ្វើបង្អែមនោះ នៅពេលនេះខ្សត់ ស្រាប់តែលេចជ័រឈើធម្មជាតិម្យ៉ាងស្រដៀង និងជ័រដើមគ មានព័ណ៌ស ដែលហៅថា…
រាជធានីភ្នំពេញ ៖ ជ័រគដែលពីមុនមានកសិករខ្មែរដាំ ហើយប្រមូលផលយកមកលក់នៅលើទីផ្សារ ដើម្បីធ្វើបង្អែមនោះ នៅពេលនេះខ្សត់ ស្រាប់តែលេចជ័រឈើធម្មជាតិម្យ៉ាងស្រដៀង និងជ័រដើមគ មានព័ណ៌ស ដែលហៅថា ត្រចៀកកាំព្រិល ពេញទីផ្សារ ។ អ្នកលក់ ជ័រឈើដែលអ្នកខ្លះហៅត្រចៀកកាំព្រិល នេះបានឱ្យដឹងថា ជ័រឈើធម្មជាតិនេះកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍និយមទទួលទានពីសំណាក់ប្រជាពលរដ្ឋកម្ពុជា ដែលក្នុងនោះតម្លៃក្នុងមួយខាំ រហូតដល់ ១៥.០០០ រៀល ។
ស្ត្រីម្នាក់ដែលសុំមិនបញ្ចេញឈ្មោះ បានឱ្យកម្មវិធីលុយ នៃសារព័ត៌មាន កោះសន្តិភាព ដឹងថា «វាដូចជាជ័រគរដែរ វាចេញពីដើមឈើធម្មជាតិ ។ គេយកវាទៅហាល នៅពេលហាលស្ងួតគេកាត់វាជាកង់ៗ គេយកវាទៅត្រាំ ហើយយកមកញាំ» ។ លោកស្រី បន្ថែមថា លោកស្រីបានចាប់ផ្តើមមុខរបរនេះតាមរយៈការចុះផ្សាយនៅលើបណ្តាញសង្គម ហើយក៏ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ចង់ទទួល ទានពីសំណាក់អ្នកនិយមទទួលទានប្រភេទជ័រឈើធម្មជាតិ បង្អែម បានបញ្ជាទិញជាហូរហែដែលជ័រឈើនេះលោកស្រីទិញបន្តពីប្រទេសវៀតណាម ។
លោកស្រីបន្តថា ៖ «អាហ្នឹងញាំទៅវាជួយឱ្យយើងត្រជាក់ក្នុង និយាយរួមទៅវាដូចជាជ័រគរ គ្រាប់សំរ៉ង ដែរ ។ គ្រាន់តែថា វាមិនមែនជាផលិតផលរបស់ខ្មែរយើង ពួកខ្ញុំលក់ក៏ប្រាប់ភ្ញៀវតាមហ្នឹងដែរ ថាមិនមែនជាផលិតផលរបស់ខ្មែរ ថាយកពីប្រទេសវៀតណាម ។ គ្រាន់តែថាអ្នកលក់ក៏ញាំដែរ ពួកខ្ញុំសាកអស់ហើយទើបហ៊ានយកមកលក់» ។
អ្នកលក់ជ័រឈើម្នាក់ទៀតបានបង្ហើបថា ជ័រឈើធម្មជាតិនេះច្រើនដុះនៅប្រទេសវៀតណាម ទល់ដែនប្រទេសមួយទៀត វាចន្លោះពីប្រទេសវៀតណាម និងប្រទេសមួយទៀត ។ ជ័រឈើនេះជាជ័រឈើធម្មជាតិ មិនមែនជ័រឈើដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនោះទេ ។ អ្នកលក់រូបនោះបន្តថា ក្រោយទទួលបានការគាំទ្រនៅក្នុងបណ្តាញសង្គមពីសំណាក់អ្នកលក់ជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ទើបលោកស្រីសម្រេចចិត្តយកជ័រឈើនេះមកលក់បន្ត ហើយក៏ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍បញ្ជាទិញផលិតផលធម្មជាតិនេះជាបន្តបន្ទាប់ ។ លោកស្រីបានបន្តថា ប្រសិនបើជ័រឈើនេះមិនល្អសម្រាប់ប្រជាជនយើងក៏យើងមិនត្រូវបន្តយកមកលក់អីទៀតដែរ ប៉ុន្តែនៅពេលលោកស្រីទទួលទានទៅទៅវាឆ្ងាញ់ ។
ជាអ្នកទទួលទានម្នាក់ លោក សៀង សម្បត្តិ បានឱ្យដឹងថា ជ័រឈើនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ធ្វើឱ្យបន្ទោរបង់ស្រួល ហើយភាគច្រើនយកទៅធ្វើជាបង្អែម ដែលអាចទទួលទានបាននៅពេលល្ងាច ជាពិសេសនៅពេលអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំង ។ លោក សៀង សម្បត្តិ បន្ថែមថា ជ័រឈើនេះមានលក្ខណៈគ្រាប់ព័ណ៌ស មើលទៅដូចជាស្ករដុំ គេយកវាទៅដាក់ត្រាំក្នុងទឹក ទុកមួយយប់វានឹងរីកយ៉ាងធំ ហើយគ្រាន់តែបន្ថែមស្ករបន្តិចនឹងក្លាយជាបង្អែមប៉ូវមួយយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសារ ។ លោក សៀង សម្បត្តិ មិនបានស្គាល់ឈ្មោះ ឬភិនភាគដើមវានោះទេ ដោយគ្រាន់តែដឹងតាមអ្នកលក់ថា វាជាជ័ររបស់ប្រភេទឈើ ដោយគ្រាន់តែយកមកបរិភោគ ឥឡូវពួគគាត់ពិតជានិយមចូលចិត្តវា សប្តាហ៍ណាក៏ទិញយកមកបរិភោគម្តងដែរ ដោយគ្រាន់តែបញ្ជាទិញ ២ ថ្ងៃទើបបាន ។
យោងតាមសារព័ត៌មានបរទេសបានឱ្យដឹងថា ជ័រឈើនេះត្រូវបានឈ្នួញវៀតណាមប្រមូលទិញពីពពួកកសិករដែលដាំដើមឈើប្រភេទនេះបាន និងស្វែងរកក្នុងព្រៃនៃប្រទេសវៀតណាម មកលក់ចែកចាយទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស ។ មកដល់ពេលនេះគេនៅពុំទាន់ឃើញអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកជំនាញណាម្នាក់ខាងចំណីអាហារ មានយោបល់អ្វីជុំវិញជ័រឈើអាថ៌កំបាំងដែលប៉ូវស្រដៀងទឹកមាត់ត្រចៀកកាំ ឬជ័រគរធម្មជាតិនោះទេ ។
លោក ទៀក សណ្តោស ជាប្រជាពលរដ្ឋមួយរូបបានឱ្យដឹងថា អាជ័រនេះវាស្រដៀងគ្នានឹងជ័រគរដែលអ្នកស្រុកកំពង់ចាមធ្លាប់ដាំ និងលក់កន្លងមកដែរ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែឥឡូវវាដូចជាលែងសូវឃើញ ។ លោកបានបន្តថា ពីមុនមកលោកធ្លាប់ទទួលទានបង្អែមជ័រគ ដែលអ្នកស្រុកគេដាំដើមគរយកមកលក់ តែឥឡូវដូចជាលែងមាន ។
លោកបានបន្តថា ពីមុនអ្នកស្រុកនៅកំពង់ចាម ខ្លះគាត់ដាំដើមគរយកគរធ្វើខ្នើយ ធ្វើពូក យកស្លឹកធ្វើធូប ហើយដើមគេអាចយកជ័រវា តែឥឡូវប្រហែលជាលែងសូវមានតម្រូវការ បានជាលែងមានអ្នកយកមកលក់ ទាំងគ និងជ័រ ដោយសារម្នាក់ៗគេងតែខ្នើយនាំចូល ខ្នើយខ្យល់អស់ទៅ ៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ