ADផ្ទាំងផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម

Picture

រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួងកសិកម្ម​ថ្មី ណែនាំ​ពលរដ្ឋ​ឱ្យ​ពិសា គ្រំចំពុះទា និង​បង្ហាញ​វី​ធី​ចម្អិនម្ហូប​(​វី​ដេ​អូ​)

1 ឆ្នាំ មុន
  • ភ្នំពេញ

លោក ឌិ​ត ទីណា ដែល​បាន​ចូល​កាន់​តំណែង​ជា​រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខា​ប្រមាញ់ និង​នេសាទ ជំនួស​លោក វេ​ង សា​ខុន កាលពី​ពាក់កណ្តាល​ខែតុលា ឆ្នាំ​២០២២ កន្លង​ទៅ ត្រូវ​បាន​គេ​មើលឃើញ​ថា រដ្ឋមន្ត្រី​វ័យក្មេង​មួយ​រូប​នេះ បាន​ធ្វើ​ដំណើរ​ចុះ​ទៅ​តាម​បណ្តា​ខេត្ត​មួយ​ចំនួន ដើម្បី​

រាជធានី​ភ្នំពេញ ៖ លោក ឌិ​ត ទីណា ដែល​បាន​ចូល​កាន់​តំណែង​ជា​រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខា​ប្រមាញ់ និង​នេសាទ ជំនួស​លោក វេ​ង សា​ខុន កាលពី​ពាក់កណ្តាល​ខែតុលា ឆ្នាំ​២០២២ កន្លង​ទៅ ត្រូវ​បាន​គេ​មើលឃើញ​ថា រដ្ឋមន្ត្រី​វ័យក្មេង​មួយ​រូប​នេះ បាន​ធ្វើ​ដំណើរ​ចុះ​ទៅ​តាម​បណ្តា​ខេត្ត​មួយ​ចំនួន ដើម្បី​ពិនិត្យ​មើល​ស្ថានភាព​របស់​កសិករ ម្ចាស់​កសិដ្ឋាន និង​ការ​ជួប​ប្រជុំ​ជា មួយ​ថ្នាក់ដឹកនាំ​ខេត្ត​ព្រះ​សីហ​នុ និង​ខេត្តកោះកុង ដើម្បី​ពិភាក្សា​ការងារ និង​បញ្ហា​ប្រឈម​ជាក់ស្តែង​នៅ​នឹង​កន្លែង​ក្នុង​វិស័យ​កសិកម្ម​ជាដើម​។ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ចាប់អារម្មណ៍​បន្ថែម​ទៀត​នោះ គឺ​រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួងកសិកម្ម បាន​បង្ហាញ​ស្នាដៃ​ចម្អិនម្ហូប​ដោយ​ខ្លួនឯង និង​បាន​ណែនាំ​ពលរដ្ឋ​ឱ្យ​ទទួលទាន​គ្រំចំពុះទា ថែម​ទៀត​ផង​។

តាម​រយៈ​សំ​ណេ​រ​នៅ​លើ​បណ្តាញ​សង្គម​ហ្វេ​ស​ប៊ុ​ក លោក ឌិ​ត ទីណា បាន​សរសេរ​សារ​មាន​ខ្លឹមសារ​ថា ៖ «​ខ្ញុំ​ចង់​ណែនាំ​បងប្អូន​ឱ្យ​ពិសា គ្រំចំពុះទា ដែល​ភាសា​អង់គ្លេស​ហៅ​ថា Green mussels ឬ បារាំង​ហៅ​ថា les moules ។ វា​ជា​សត្វ​អាច​ចិញ្ចឹម​បែប​ធម្មជាតិ​នៅ​សមុទ្រ​កោះកុង​យើង ដោយ​គ្រាន់តែ​ដាក់​បង្គោល​ឱ្យ​តោង ហើយ​វា​ចេះ​រក​ចំណី​ធម្មជាតិ​ដោយ​ខ្លួនឯង​»​។

បន្ថែម​ពីលើ​នេះ លោក ឌិ​ត ទីណា ក៏​បាន​បង្ហាញ​នូវ​វិធី​ចម្អិន គ្រំចំពុះទា យ៉ាង​សាមញ្ញ​មួយ ហើយ​ដែល​ផ្តល់​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​។ ដែល​ក្នុង​នោះ​គ្រឿងផ្សំ​មាន​ដូច​ខាងក្រោម ៖
⁃ គល់​ស្លឹកគ្រៃ (​ដំ​ឲ្យ​ទក់​បន្តិច​) ២-៣​គល់​,
⁃ ស្លឹក​ក្រូចសើច ៣-៤ សន្លឹក​តាម​ចូល​ចិត្ត​,
⁃ អំបិល​មួយ​ចិ​ប​តូច​,
⁃ ស្រា​.​ស ទំពាំងបាយជូរ white wine,
⁃ និង​គ្រំចំពុះទា ១៥-២០ (​សម្រាប់​អ្នក​ញ៉ាំ​ម្នាក់​) បោចស្មៅ​ជាប់មាត់​វា និង​ដុះលាង​ឱ្យ​ស្អាត​។

សម្រាប់​វិធី​ចម្អិន​វិញ លោក ឌិ​ត ទីណា បាន​បញ្ជាក់​ថា ៖ ដាក់​ទឹក​បន្តិច (​កន្លះ​ថ្នាំងដៃ​ពី​បាតឆ្នាំង​) បង់​គល់​ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹក​ក្រូចសើច អំបិល រួច​ដាក់​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ ទើប​ដាក់​គ្រឿង​ដែល​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន គឺ ស្រា​.​ស ទំពាំងបាយជូរ បន្ទាប់​មក​ដាក់ គ្រំចំពុះទា ចូល និង​ថែម​ស្រា​បន្តិច ហើយ​គ្រប​ទុក​រហូត​ពិនិត្យ​ឃើញ​គ្រំ​ហាមាត់ ទើប​បន្ថែម​ស្រា​បន្តិចទៀត ហើយ​លើក​មក​បរិភោគ ក្តៅ​ៗ​។ ទឹក​ស៊ុប​ក៏​ហុត​បាន​។

ក្រៅពី​បង្ហោះ​សារ​ណែនាំ​របៀប​ចម្អិន​ហើយ​នោះ យើង​ឃើញ​ថា លោក ឌិ​ត ទីណា ក៏​បាន​បង្ហោះ​វី​ដេ​អូ​ខ្លី​មាន​រយៈពេល​ប្រមាណ​៦​នាទី បង្ហាញ​នូវ​សកម្មភាព​លោក​រដ្ឋមន្ត្រី​ពាក់អាវ​ពណ៌​ផ្ទៃមេឃ ដៃ​វែង បង់​.​ក​ក្រមា ចម្អិន​គ្រំចំពុះទា​យ៉ាង​ជំនាញ​ផង​ដែរ​។

ប្រាកដ​ណាស់ ចាប់តាំងពី​លោក ឌិ​ត ទីណា ឡើង​កាន់​តំណែង​ជា​រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខា​ប្រមាញ់ និង​នេសាទ ជា​ផ្លូវការ ចាប់ពី​ថ្ងៃ​ទី​១៧ ខែតុលា កន្លង​មក មហាជន​បាន​តាមដាន​មើល​នូវ​សកម្ម​ភាព​របស់​ថ្នាក់ដឹកនាំ​វ័យក្មេង​រូប​នេះ​ថា តើ​លោក​នឹង​មាន​វិធីសាស្ត្រ ឬ​ការ​ធ្វើ​កំណែទម្រង់​ណាខ្លះ​ជុំវិញ​វិស័យ​កសិកម្ម?។

ពិសេស​ការ​ឡើង​កាន់​តំណែង​ជា​រដ្ឋមន្ត្រី​កសិកម្ម​របស់​លោក ឌិ​ត ទីណា ក៏​ចំ​នឹង​រដូវ​កាល​នៃ​ការ​ប្រមូល​ផល​ស្រូវ​ផង​ដែរ ធ្វើ​ឱ្យ​រូប​លោក​ហាក់​ពើបប្រទះ​នឹង​ព្យុះ​ភ្លៀង​ច្រើន ជុំវិញ​បញ្ហា​នៃ​ការ​ធ្លាក់​ចុះ​នៃ​តម្លៃ​ស្រូវ រហូត​ការ​រិះគន់​មួយ​ចំនួន​បាន​កើតឡើង​នៅ​ពេល​តម្លៃ​ស្រូវ​មានការ​ធ្លាក់​ចុះ​នៅ​ខេត្តបាត់ដំបង និង​ខេត្តបន្ទាយមានជ័យ​ជាដើម រហូត​មានការ​រិះគន់​ខ្លះ​បាន​លើក​ឡើង​ថា រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួងកសិកម្ម​ថ្មី មិន​បាន​យកចិត្តទុកដាក់​លើ​បញ្ហា​តម្លៃ​ស្រូវ​ធ្លាក់​ថ្លៃ​។

ជុំវិញ​បញ្ហា​នៃ​ការ​ធ្លាក់​ចុះ នៃ​តម្លៃ​ស្រូវ រហូត​មានការ​រិះគន់​ជា​បន្តបន្ទាប់​នេះ ថ្នាក់ដឹកនាំ​ក្រសួងកសិកម្ម ក៏​ធ្លាប់​បាន​ចេញ​មុខ​បំភ្លឺ​ជំរុញ​ការ​រិះគន់​មួយ​ចំនួន ដោយ​បាន​បង្ហាញ​នូវ​យុទ្ធសាស្ត្រ​ខ្លះ​ៗ ដែល​ក្រសួង​កំពុងធ្វើការ​ងារ ដើម្បី​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​តម្លៃ​ស្រូវ​។

ជា​ថ្មី​ម្តងទៀត លោក ឌិ​ត ទីណា នៅ​ថ្ងៃ​ទី ២៧ ខែវិច្ឆិកា​នេះ​ផង​ដែរ ក៏​បាន​បញ្ជាក់​ជា​ថ្មី​ជុំវិញ​ការ​ធ្លាក់​ចុះ​នៃ​ថ្លៃ​ស្រូវ ដោយ​លោក​បាន​បញ្ជាក់​ថា «​ការ​ធ្លាក់​ចុះ​នៃ​ថ្លៃ​ស្រូវ កើត​ឡើងជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ ចាប់ពី​ដើម​ខែ​វិច្ឆិកា រហូត​ដល់​ពាក់កណ្ដាល​ខែធ្នូ ព្រោះ​វា​ជា​រដូវ​ប្រមូល​ផល​របស់​បងប្អូន​ប្រជា​កសិករ​»​។ «​នេះ​ជា​កត្តា​សត្យា​នុ​ម័ត​ដែល​មិន​អាច​ប្រកែក​បាន ហើយ​វា​ពុំ​មែន​ជា​កំហុស​របស់​ប្រជា​កសិករ​ទាល់​តែ​សោះ នៅ​ពេល​ដែល​ដំណាំ​ស្រូវ​របស់​លោក​ដល់​ពេល​ប្រមូល​ផល និង​ត្រូវ​តែ​ប្រមូល​ផល​ឱ្យ​ទាន់សភាពការណ៍​»​។ នេះ​ជា​ការ​ពន្យល់​របស់​លោក​រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួងកសិកម្ម​។

លោក ឌិ​ត ទីណា បាន​បន្ត​ថា «​ដំណោះស្រាយ​ចំពោះ​វិស័យ​កសិកម្ម គឺ​ទាមទារ​ឱ្យ​សម្លឹង​មើល​ទាំងមូល និង​ឱ្យ​បាន​គ្រប់​ជ្រុងជ្រោយ មិនមែន​មើល​ត្រឹមតែ​ផ្នែក​ណាមួយ​នោះ​ទេ​។ ចំពោះ​ដំណោះស្រាយ​ទៀត​សោត គឺ​ត្រូវ​តែ​ជា​ដំណោះស្រាយ​ដែល​មានការ​ចូលរួម​ពី​គ្រប់​ភាគី​ពាក់ព័ន្ធ​»​។

លោក​បាន​ប្ត​ថា នេះ​គឺជា​ការងារ​លំបាក និង​ត្រូវ​ប្រើ​ពេល​យូរ ប៉ុន្តែ​ជា​ការងារ​ដែល​ចាំបាច់​ត្រូវ​តែ​ធ្វើ ហើយ​អ្នក​ចាប់ផ្តើម​មុនគេ នឹង​ទទួល​បាន​ផល​មុនគេ​ដែរ​។ ក្រសួងកសិកម្ម​កំពុង​តែ​បំពេញការងារ និង​បន្តការងារ​របស់​ខ្លួន​ប្រកបដោយ​ការ​ទទួលខុសត្រូវ​ខ្ពស់ និង​សូម​លើកទឹកចិត្ត​ដល់​អ្នក​ពាក់ព័ន្ធ​ទាំងអស់​ក្នុង​វិស័យ​កសិកម្ម​ដំណាំ​ស្រូវ ត្រៀមខ្លួន​ចូលរួម​អនុវត្ត​ការងារ​ក្នុង​ទម្រង់​ថ្មី​ដែល​នឹង​ផ្តល់​ផលប្រយោជន៍​រួម​ដល់​យើង​ទាំងអស់​គ្នា​៕

អត្ថបទសរសេរ ដោយ

កែសម្រួលដោយ