សុខភាព៖ យោងតាមការចុះផ្សាយពីប្រភពបរទេស វែកជ័រដួសបាយ គឺជារបស់ប្រើប្រាស់ដែលមាននៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ ជាទូទៅ វាមិនមែនជារបស់គ្រោះថ្នាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិនោះទេ ប្រសិនបើជាផលិតផលសម្រាប់ប៉ះអាហារ អាចទ្រាំកម្តៅបាន និងប្រើតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។ ប៉ុន្តែ ប្រសិនបើវែកជ័រមិនស្គាល់ប្រភព ឬប្រើជាមួយកម្តៅលើសកម្រិតដែលបានកំណត់ អាចបង្កើនលទ្ធភាពឱ្យសារធាតុពីសម្ភារៈផ្ទេរចូលអាហារ។

ការប្រើវែកជ័រដែលខូចក៏គួរប្រុងប្រយ័ត្នដែរ។ នៅពេលវែកមានស្នាមឆ្កូត ប្រេះ កោង ឬប្រែពណ៌ ការលាងសម្អាតអាចមិនបានល្អ ហើយអាចបង្កើនការប្រមូលផ្តុំកាកសំណល់ និងមេរោគលើផ្ទៃដែលប៉ះអាហារ។ ប្រសិនបើអនាម័យមិនល្អ នោះអាចបង្កហានិភ័យនៃការបំពុលអាហារ ដែលអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាដូចជា ឈឺពោះ រាក ក្អួត ឬពុលអាហារ។ នេះជាហានិភ័យពីការសម្អាតមិនស្អាត និងការបំពុល មិនមែនមានន័យថាជ័រខ្លួនឯងបង្កជំងឺទាំងនេះដោយផ្ទាល់ទេ។

ចំពោះវែកដែលត្រូវកម្តៅខ្លាំងជាប្រចាំ ប្រភេទ និងលក្ខខណ្ឌប្រើប្រាស់មានសារៈសំខាន់។ សម្ភារៈដែលប៉ះអាហារអាចមានសារធាតុដែលផ្ទេរចូលអាហារ ហើយការវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពត្រូវពិនិត្យលើបរិមាណដែលអាចផ្ទេរ និងផលប៉ះពាល់របស់សារធាតុនោះ។ ដូច្នេះ វែកដែលមិនមានព័ត៌មានច្បាស់អំពីសម្ភារៈ ឬកម្រិតកម្តៅ មិនគួរប្រើដោយបំពានលក្ខខណ្ឌនោះទេ។

មាន ៤សញ្ញា ដែលគួរប្តូរវែកថ្មី៖ វែកកោង ឬខូចទ្រង់ទ្រាយ បន្ទាប់ពីប្រើជាមួយកម្តៅ; មានស្នាមឆ្កូត ឬប្រេះច្រើន; ប្រែពណ៌ ឬមានក្លិនចម្លែកដែលមិនបាត់ក្រោយលាង; និងមិនអាចដឹងច្បាស់ពីប្រភព សម្ភារៈ ឬការណែនាំប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើមានសញ្ញាទាំងនេះ ការប្តូរវែកដែលមានប្រភពច្បាស់ និងសមស្របសម្រាប់អាហារក្តៅ គឺជាជម្រើសប្រុងប្រយ័ត្នជាង។

សរុបមក ការប្រើវែកជ័រដួសបាយរាល់ថ្ងៃ មិនមានន័យថានឹងកើតជំងឺជាក់លាក់ឡើយ។ ហានិភ័យអាស្រ័យលើប្រភេទជ័រ កម្តៅ របៀបប្រើ និងសភាពរបស់ឧបករណ៍។ ដើម្បីបន្ថយហានិភ័យ គួរជ្រើសរើសវែកដែលសម្រាប់ប៉ះអាហារ មានប្រភពច្បាស់ ប្រើតាមកម្រិតកម្តៅដែលបានកំណត់ និងប្តូរភ្លាមៗនៅពេលវែកប្រេះ កោង ឆ្កូតខ្លាំង ឬមានក្លិនប្លែក៕