រាជធានីភ្នំពេញ៖ យោងតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវ (Journal of Nutritional Biochemistry) បានបង្ហាញថា ការទទួលទាន ប្រេងសម្បកពោត មានប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាព៖

• កាត់បន្ថយខ្លាញ់អាក្រក់ (LDL): ប្រេងពោតជួយបន្ថយកម្រិតប្លាស្មាកូឡេស្ដេរ៉ុល ដោយកាត់បន្ថយការស្រូបយកខ្លាញ់មិនល្អនៅក្នុងរាងកាយ។
• ថែរក្សាខ្លាញ់ល្អ (HDL): អ្វីដែលកាន់តែពិសេសនោះគឺ វា​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​កម្រិត​កូឡេស្ដេរ៉ុល​ល្អ (HDL) ឡើយ។
• ការពារជំងឺបេះដូង: ខ្លាញ់ល្អ (HDL) នេះមានសារៈសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងបង្ការការកកខ្លាញ់តាមសរសៃឈាម​ព្រមទាំងបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរីទូទាំងរាងកាយ។

ពោត មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ តែជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហារដើម្បីសុខភាពបេះដូង!

​