ជារឿយៗ នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍តានតឹងពីការងារ ឬជីវិតប្រចាំថ្ងៃ អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឆាប់ខឹង វង្វេងស្មារតី ឬថប់បារម្ភដោយគ្មានមូលហេតុ។ មុននឹងបារម្ភច្រើនពេក សូមសាកល្បងញ៉ាំ ពោតស្ងោរ មួយផ្លែ។…
ជារឿយៗ នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍តានតឹងពីការងារ ឬជីវិតប្រចាំថ្ងៃ អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឆាប់ខឹង វង្វេងស្មារតី ឬថប់បារម្ភដោយគ្មានមូលហេតុ។ មុននឹងបារម្ភច្រើនពេក សូមសាកល្បងញ៉ាំ ពោតស្ងោរ មួយផ្លែ។ ពោតមិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នកផងដែរ។
ហេតុអ្វីបានជាពោតជួយបន្ធូរភាពតានតឹង និងថប់បារម្ភ?
ពោតមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើន ដែលជួយទ្រទ្រង់ដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងអារម្មណ៍របស់អ្នក៖
វីតាមីន B6៖ វីតាមីន B6 ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតអ័រម៉ូន serotonin និង dopamine ដែលគេស្គាល់ថាជា «អ័រម៉ូននៃក្ដីសុខ» (happy hormones)។ វីតាមីននេះជួយគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍របស់អ្នក កាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ និងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍របស់អ្នកមានស្ថិរភាព។
កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (Complex Carbohydrates)៖ កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងពោតជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានតុល្យភាព ដែលផ្ដល់ថាមពលដល់ខួរក្បាលរបស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។ នេះជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឆាប់ខឹង ឬអស់កម្លាំងភ្លាមៗ។
អាស៊ីតហ្វូលិក (Folic Acid)៖ អាស៊ីតហ្វូលិកជួយចិញ្ចឹមខួរក្បាល និងអាចជួយការពារជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ វាជួយឱ្យខួរក្បាលរបស់អ្នកកាន់តែមានភាពធន់នឹងភាពតានតឹង។
ជាតិសរសៃ (Fiber)៖ ជាតិសរសៃល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ តើអ្នកដឹងទេថាពោះវៀនរបស់យើងមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយសុខភាពផ្លូវចិត្ត? ពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អអាចផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ (neurotransmitters) ជាច្រើន ដែលជួយឱ្យអារម្មណ៍របស់អ្នកល្អប្រសើរ។
វិធីញ៉ាំពោតដើម្បីសុខភាពផ្លូវចិត្ត
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញពីពោត សូមសាកល្បងវិធីងាយៗទាំងនេះ៖
ញ៉ាំ ពោតស្ងោរ ជាអាហារសម្រន់ជំនួសបាយពេលរសៀល។
បន្ថែម គ្រាប់ពោត ទៅក្នុងសាឡាដ ស៊ុប ឬចានម្ហូបផ្សេងៗ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។
ចៀសវាងពោតដែលមានផ្ទុកប័រច្រើនពេក ឬពោតលីងផ្អែមដែលសម្បូរជាតិស្ករ ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
ការបញ្ចូលពោតទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ អាចជាមធ្យោបាយធម្មជាតិដ៏សាមញ្ញ និងមានប្រសិទ្ធភាពមួយ ដើម្បីធ្វើឱ្យអារម្មណ៍របស់អ្នកស្ងប់ កាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងថែរក្សាសុខភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នកឱ្យរឹងមាំ៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ