តើអ្នកចង់រស់នៅបានយូរអង្វែងនិងមានសុខភាពល្អមែនទេ? អាថ៌កំបាំងមិនមែនត្រឹមតែលើការហាត់ប្រាណប៉ុណ្ណោះទេ តែវាក៏ស្ថិតនៅលើអាហារដែលអ្នកបានទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃផងដែរ។ ការបន្ថែមអាហារមួយចំនួនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយពង្រឹងសុខភាព និងការពារជំងឺផ្សេងៗបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ១. បន្លែស្លឹកបៃតងបន្លែស្លឹកបៃតងដូចជា ស្ពៃពួយឡេង ខាត់ណា និងត្រកួន…
តើអ្នកចង់រស់នៅបានយូរអង្វែងនិងមានសុខភាពល្អមែនទេ? អាថ៌កំបាំងមិនមែនត្រឹមតែលើការហាត់ប្រាណប៉ុណ្ណោះទេ តែវាក៏ស្ថិតនៅលើអាហារដែលអ្នកបានទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃផងដែរ។ ការបន្ថែមអាហារមួយចំនួនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយពង្រឹងសុខភាព និងការពារជំងឺផ្សេងៗបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
១. បន្លែស្លឹកបៃតង
បន្លែស្លឹកបៃតងដូចជា ស្ពៃពួយឡេង ខាត់ណា និងត្រកួន សម្បូរទៅដោយវីតាមីន K, A, C និងជាតិសរសៃ។ វាក៏មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពាររាងកាយពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូងនិងមហារីក។
២. ផ្លែប៊ឺរី (Berries)
ផ្លែប៊ឺរីដូចជា ស្ត្របឺរី ប្លូបឺរី និង Raspberry មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លាដូចជា anthocyanins និង flavonoids។ សារធាតុទាំងនេះជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត កាត់បន្ថយការរលាក និងជួយឱ្យសុខភាពខួរក្បាលប្រសើរឡើង។
៣. ត្រីសមុទ្រសម្បូរខ្លាញ់ (Fatty Fish)
ត្រីដូចជា ត្រីសាលម៉ុន និងត្រីធូណា សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងសម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល និងបេះដូង។ ជាតិខ្លាញ់ល្អទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយការរលាក បង្កើនមុខងារខួរក្បាល និងជួយឱ្យបេះដូងមានសុខភាពល្អ។
ចែករំលែកព័តមាននេះ