កាល់ស្យូម គឺជាសារធាតុដែលមានសារសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។ ច្រើនជាង ៩៩% នៃជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានផ្ទុកក្នុងឆ្អឹង និងធ្មេញ ដែលមានមុខងារទ្រទ្រង់សារពាង្គកាយទាំងមូល ចំណែកឯសារជាតិកាល់ស្យូម១%ទៀត ស្ថិតនៅក្នុងឈាម សាច់ដុំ និងសារធាតុរាវនៅចន្លោះកោសិកាផ្សេងៗ។ សារពាង្គកាយត្រូវការជាតិកាល់ស្យូម ដើម្បីឲ្យសាច់ដុំអាចកន្ត្រាក់បាន ធ្វើឲ្យឈាមសរសៃឈាមមានចលនាស្រួល និងសម្រួលក្នុងការបញ្ចេញអ័រម៉ូន និងអង់ស៊ីម ហើយក៏ជំនួយក្នុងការបញ្ជូនព័ត៌មានទៅប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទផងដែរ។
ដូចនេះប្រសិនបើយើងមិនបានបរិភោគជាតិកាល់ស្យូមឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ទេនោះ វានឹងបង្កឲ្យមានបញ្ហាប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់យើង ដែលបញ្ហាទាំងនោះមានដូចជា កំហាប់របស់ឆ្អឹងថយចុះ (Osteopenia) និងប្រឈមមុខយ៉ាងខ្លាំងចំពោះជំងឺពុកឆ្អឹង (Osteoporosis) និងបាក់ឆ្អឹង។ រោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរបណ្តាលមកពីកង្វះជាតិកាល់ស្យូមរួមមាន ៖ ស្ពឹកស្រពន់ ឈឺចាប់ត្រង់ម្រាមដៃ និងចង្វាក់បេះដូងលោតខុសប្រក្រតីដែលអាចបណ្តាលឲ្យបាត់បង់ជីវិតបាន ប្រសិនបើមិនមានការព្យាបាល។
កាល់ស្យូមមានសារសំខាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ ជាពិសេសគឺស្ត្រីមានផ្ទៃពោះតែម្តង។ នៅអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ទារកនៅក្នុងផ្ទៃត្រូវការជាតិកាល់ស្យូម ដែលមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការលូតលាស់ឆ្អឹង និងធ្មេញប៉ុណ្ណោះទេ តែក៏ដើម្បីធ្វើឲ្យចង្វាក់បេះដូងមានភាពប្រក្រតី និងលទ្ធភាពធ្វើឲ្យឈាមកកបានល្អផងដែរ។ ជាមួយគ្នានេះ អង្គការស្បៀងអាហារពិភពលោក (FAO) បានបង្ហាញថា «ពុំមានកម្រិតតួលេខជាក់លាក់ណាមួយដែលកំណត់តម្រូវការនៃជាតិកាល់ស្យូមរបស់យើង ឬកម្រិតណាមួយដែលអាចបណ្តាលឲ្យមានកង្វះជាតិកាល់ស្យូមនោះទេ»។ តែទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើស្រី្តមានផ្ទៃពោះមានជាតិកាល់ស្យូមតិចតួចពេក ឬមិនបានទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហាររបស់គាត់ នោះទារកក្នុងផ្ទៃរបស់គាត់នឹងស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមពីឆ្អឹងរបស់គាត់ ដែលអាចនឹងធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពម្តាយ និងទារកនាពេលអនាគត។ បញ្ហាចម្បងមួយទៀតនោះ គឺភាពទន់ខ្សោយសុខភាពនៃមាតា និងទារក និងរបបអាហារនៅតែជាកត្តាដែលគួរឲ្យកត់សម្គាល់ដែលនាំឲ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ និងអត្រាមរណភាពមាតា។ ជំងឺក្រិស (Rickets) គឺជាជំងឺបង្អាក់ការលូតលាស់សារពាង្គកាយរបស់ទារក បណ្តាលមកពីកង្វះសារជាតិកាល់ស្យូម វីតាមីនដេ និងផូស្វាត ។ ជំងឺនេះ បណ្តាលឲ្យឆ្អឹងរបស់មាតា និងទារកមានភាពទន់ និងខ្សោយ។
យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកបានបង្ហាញថា នៅអំឡុងពេល៣ខែចុងក្រោយនៃការពពោះ រាងកាយរបស់ម្តាយត្រូវការជាតិកាល់ស្យូមច្រើនជាងមុន ដោយសារតែទារកក្នុងផ្ទៃក៏ត្រូវការសារជាតិនេះ ដើម្បីការលូតលាស់ឆ្អឹង និងធ្មេញផងដែរ។ ប្រសិនបើគ្មានការផ្គត់ផ្គង់នូវជាតិកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃដល់មាតានោះទេ ជាតិកាល់ស្យូម និងត្រូវបានទាញចេញពីឆ្អឹងរបស់ម្តាយ ដែលជាលទ្ធផលធ្វើឲ្យឆ្អឹងខ្សោយ និងវិវត្តន៍ទៅជាជំងឺពុកឆ្អឹងសម្រាប់ម្តាយ។ ជំងឺពុកឆ្អឹង (Osteoporosis) បានកើតឡើងលើមនុស្សរាប់លាននាក់ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ហើយវាជាប្រភេទជំងឺម្យ៉ាងដែលបណ្តាលឲ្យកំហាប់របស់ឆ្អឹង និងគុណភាពឆ្អឹងមានការថយចុះឈានទៅដល់ភាពទន់ខ្សោយនៃឆ្អឹង ហើយបង្កើននូវឱកាសគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រេះស្រាំនៃឆ្អឹង និងជំងឺមួយទៀតនោះ គឺកង្វះកាល់ស្យូមនៅក្នុងឈាម (Hypocalcemia)។ ដូចគ្នានេះដែរ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចបង្កភាពប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទាំងម្តាយ និងទារកក្នុងផ្ទៃ ដូចជា ជំងឺពុកឆ្អឹង ការញ័រ ការស្ពឹកស្រពន់ រមួលក្រពើ និងជំងឺតេតាណូសជាដើម។
អ្នកអាចស្វែងរកជាតិកាល់ស្យូមបានតាមរយៈផលិតផលទឹកដោះគោ និងមិនមែនទឹកដោះគោ ដូចជាត្រីខកំប៉ុង និងអាហារសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមដូចជា ធញ្ញជាតិ ទឹកផ្លែឈើ ទឹកសណ្តែក បាយ ភេសជ្ជកំប៉ុង នំប៉័ង និងអាហារូបត្ថម្ភដែលសំបូរជាតិកាល់ស្យូមជាដើម។
ដូច្នេះតើអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើទៅបាន0x017d7 មានផលិតផលជាច្រើនដែលមានជាតិកាល់ស្យូមអាចជួយ និងរក្សានូវកម្រិតកាល់ស្យូមរបស់អ្នកឲ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បើយោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) ការសិក្សាស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារបំប៉នមានជាតិកាល់ស្យូមផ្តល់នូវសារប្រយោជន៍ជួយកាត់បន្ថយនូវអត្រាគ្រោះថ្នាក់ពីការឡើងសម្ពាធឈាមនៅអំឡុងពេលពពោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ គេហទំព័រ The Cambodia Herald ក៏បានបញ្ជាក់ថា ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលទទួលទានអាហារបំប៉នមានជាតិកាល់ស្យូមទទួលបាននូវការកាត់បន្ថយការបឺតស្រូបនៃសំណទៅក្នុងឈាម (ដែលអាចបណ្តាលឲ្យពុល) ដែលមានន័យថា កាល់ស្យូមអាចដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារកផងដែរ។ ដើម្បីធានាថា ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគ្រប់រូបទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) បានផ្តល់ជាការណែនាំឲ្យទទួលទានផលិតផលអាហារបំប៉នជាតិកាល់ស្យូមមួយថ្ងៃ៣ដង និងគួរចាប់ផ្តើមពីពេលពពោះបាន២០សប្តាហ៍រហូតដល់ថ្ងៃសម្រាល។
ផ្អែកលើតំបន់ដែលប្រជាជនមានការទទួលទាននូវជាតិកាល់ស្យូមទាប ផលិតផលអាហារបំប៉នមានជាតិកាល់ស្យូមដើរតួជាផ្នែកមួយនៃការថែរក្សាសុខភាពពេលពពោះនោះ ត្រូវបានណែនាំឲ្យទទួល ទានមុនពេលសម្រាលទារក ដើម្បីការពារបម្រុងក្រឡាភ្លើង (Pre-Eclampsia) ជាពិសេសគឺការឡើងសម្ពាធឈាម។ Calcium Corbiere គឺជាឱសថមានជាតិកាល់ស្យូមសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដែលជាផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនសាណូហ្វីមកពីប្រទេសបារាំង និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយបង្ការស្ត្រីពីជំងឺពុកឆ្អឹង (Osteoporosis) នៅអំឡុងពេលពពោះ និងក្រោយពេលសម្រាល ហើយក៏អាចជួយឲ្យទារកមានសុខភាពឆ្អឹងល្អ និងរឹងមាំតាំងពីនៅក្នុងផ្ទៃ។ អ្នកអាចរកទិញ Calcium Corbiere បាននៅតាមបណ្តាឱសថស្ថាននានានៅទូទាំងប្រទេសកម្ពុជា។ Calcium Corbiere មានសមត្ថភាពអាចជួយការពារស្ត្រីជាម្តាយពីបម្រុងក្រឡាភ្លើង (Pre-Eclampsia) ការឡើងសម្ពាធឈាម ការហើមជើង និងជំងឺពុកឆ្អឹង ក្រោយពេលសម្រាល និងទៅអនាគត ។
ចែករំលែកព័តមាននេះ