ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះរបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ បានកើនប្រជាប្រិយភាព ។ សាលាវេជ្ជសាស្ត្រហាវ៉ាដនិយាយថា ទោះបីប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជីវិតក៏ដោយ ប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកអាចជាបញ្ហា ។

ការទទួលបានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយនឹង ៖
- កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ។ វាអាចជាមូលហេតុមួយនាំឲ្យដាច់សរសៃឈាម ខួរក្បាល និងស្លាប់ ។
-ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ។ ជំងឺមហារីកឆក់យកជីវិតមនុស្សជាច្រើន ។
-ជំងឺតម្រងនោម និងគ្រួសក្នុងតំរងនោម ។
-ឡើងទម្ងន់ ។
-ការទល់លាមក ឬរាគ ៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ