រាជធានីភ្នំពេញ ៖ ក្នុងនាមជាបុគ្គលគំរូវ័យក្មេងដែលបំផុសគំនិតល្អក្នុងសង្គមរបស់គាត់ លោក សុ ធារិទ្ធិ និងតារាសម្តែង សិទ្ធី នីកា កំពុងផ្សព្វផ្សាយនូវទម្លាប់រស់នៅមានសុខភាពល្អ…
រាជធានីភ្នំពេញ ៖ ក្នុងនាមជាបុគ្គលគំរូវ័យក្មេងដែលបំផុសគំនិតល្អក្នុងសង្គមរបស់គាត់ លោក សុ ធារិទ្ធិ និងតារាសម្តែង សិទ្ធី នីកា កំពុងផ្សព្វផ្សាយនូវទម្លាប់រស់នៅមានសុខភាពល្អ ដោយជំរុញឲ្យមានការយល់ដឹងអំពីសុខភាពបេះដូង ។
យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) ជំងឺបេះដូង គឺមូលហេតុចម្បងមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុ ២ ដ៏សំខាន់នៃការស្លា.ប់នៅកម្ពុជា ។ ស្ថានភាពនេះបានធ្វើឲ្យមានការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនអំពីការចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពបេះដូង ដែលចាប់ផ្ដើមពីការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់រស់នៅប្រចាំថ្ងៃតូចៗ ដូចជា ការគេងឲ្យបានលឿនជាងមុន ដើរហាត់ប្រាណរៀងរាល់ថ្ងៃ ឬជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារដោយយកចិត្តទុកដាក់ ។
ក្នុងដំណើរទៅរកជីវិតមានសុខភាពបេះដូងល្អ លោក សុ ធារិទ្ធិ និងតារាសម្តែង សិទ្ធី នីកា បានក្លាយជាគំរូដ៏ល្អសម្រាប់តម្រាប់តាម ។ អ្នកទាំងពីររូបទទួលបានជោគជ័យក្នុងវិស័យរបស់ខ្លួន ជាពិសេសក្នុងការលើកទឹកចិត្តដល់សាធារណជនអំពីសារសំខាន់នៃអាហារប្រកបដោយតុល្យភាព និងទម្លាប់រស់នៅមានសុខភាពល្អរៀងរាល់ថ្ងៃ ។
អាហារូបត្ថម្ ភគឺជាជម្រើសដំបូងក្នុងការការពារសុខភាពបេះដូង ៖
លោក សុ ធារិទ្ធិ ៖ “អាហារូបត្ថម្ភ គឺជារបាំងការពារដំបូងសម្រាប់បេះដូង” ជាចុងភៅម្នាក់ លោក សុ ធារិទ្ធិ យល់ថា គ្រឿងផ្សំនីមួយៗ មិនត្រឹមតែសំខាន់ក្នុងការកំណត់រសជាតិទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលផ្ទាល់ទៅលើសុខភាពផងដែរ ។ គេតែងតំណាលថា “ជំងឺកើតមកពីការញ៉ាំ” បានក្លាយជាអត្ថន័យដ៏សំខាន់របស់គាត់ ជាពិសេសនៅពេលគាត់បានឃើញមិត្តរួមការងារ និងមិត្តភក្តិជាច្រើន ជួបប្រទះបញ្ហាបេះដូង នៅវ័យក្មេង ។
សម្រាប់គាត់ ការទទួលទានអាហារតាមវិទ្យាសាស្ត្រ គឺជារបាំងការពារដំបូងសម្រាប់បេះដូង ព្រោះគ្រឿងផ្សំនីមួយៗដែលយើងជ្រើសរើសថ្ងៃនេះ នឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនៅថ្ងៃស្អែក ។ ដោយមានការយល់ដឹងពីការការពារសុខភាពបេះដូងតាំងពីដំបូង លោក ធារិទ្ធិ បានសកម្មក្នុងការបង្កើតរបបអាហារសមរម្យ ហើយជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំបែបសុខភាពដែលអាចក្លាយជាគោលការណ៍ដ៏សំខាន់នៅពេលចំអិនម្ហូបផងដែរ ។ ឧទាហរណ៍ ចំពោះជាតិខ្លាញ់ ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់មួយក្នុងចំណោមក្រុមអាហារទាំង ៤ ប្រភេទដែលរាងកាយត្រូវការរៀងរាល់ថ្ងៃ គាត់ជឿជាក់ក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រេងបន្លែសុទ្ធ ដូចជា ប្រេងសណ្តែកសៀង ប្រេងអង្ករសម្រូប និងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូង ជំនួសឱ្យខ្លាញ់សត្វ ។ គាត់ញ៉ាំបន្ថែមបន្លែបៃតងច្រើន និងកាត់បន្ថយអាហារដែលមានកូឡេស្តេរ៉ូលខ្ពស់ ។
ទម្លាប់តូចៗទាំងនេះ ចាប់ផ្តើមពីផ្ទះបាយ បាននាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរដ៏វិជ្ជមានសម្រាប់សុខភាពខ្លួនឯង ហើយក៏បានបន្តចែករំលែកទៅគ្រួសារ មិត្តភក្តិ និងអ្នកគាំទ្រដែលស្រលាញ់ការចម្អិនម្ហូបរបស់គាត់ផងដែរ ។ លើសពីនេះទៅទៀត លោក ធារិទ្ធិ ក៏បាននិយាយថា គាត់តែងតែខិតខំរកពេលវេលា ដើម្បីបង្កើតទម្លាប់រស់នៅមានសុខភាពល្អ ដោយហាត់ប្រាណរៀងរាល់ថ្ងៃ កាត់បន្ថយការគេងយប់ជ្រៅ ការផឹកស្រា និងមិនជក់បារី ព្រោះវាជាកត្តាដែលប៉ះពាល់អាក្រក់ដល់បេះដូងផងដែរ ។
ការរួមបញ្ចូលជាមួយទម្លាប់រស់នៅមានសុខភាពល្អ គឺជាគន្លឹះក្នុងការថែរក្សាបេះដូងឲ្យរឹងមាំ ៖
អ្នកនាង សិទ្ធី នីកា ជឿជាក់ថា បេះដូងមានសុខភាពល្អ គឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សុខភាពរាងកាយ និងសុខភាពផ្លូវចិត្តផងដែរ ដោយជួយឲ្យនាងអាចចែករំលែកសេចក្ដីស្រលាញ់ និងវិជ្ជមានជាមួយអ្នកនៅជុំវិញខ្លួន ។ ក្នុងនាមជាតារាសម្តែងដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់ នាងយល់ច្បាស់ពីឥទ្ធិពលរបស់ខ្លួនលើសង្គម ជាពិសេសក្នុងបរិបទដែលមនុស្សជាច្រើននៅកម្ពុជានៅមានការយល់ច្រឡំថា ជំងឺបេះដូងមកពីតំណពូជ វ័យចំណាស់ ឬអ្នកលើសទម្ងន់ ។ ការយល់ដឹងនេះបានជំរុញឲ្យនាងដើរតួនាទីសកម្មក្នុងការជ្រើសរើសទម្លាប់រស់នៅល្អនិងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់អ្នកដទៃក្នុងការថែរក្សាបេះដូង។ សម្រាប់សិទ្ធី នីកា សុខភាពបេះដូងល្អកើតចេញពីបីចំណុចសំខាន់ៗដែលរួមបញ្ចូលគ្នា គឺ ៖ អាហារូបត្ថម្ភ ទម្លាប់រស់នៅ និងការហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃ ។
សម្រាប់នាង បេះដូងមានសុខភាពល្អចាប់ផ្ដើមពីទម្លាប់រស់នៅបែបសកម្ម ។ នាងចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ សម្រាប់អនុវត្តយូហ្កា ភីឡាតេស ដើរ ឬ ធ្វើចលនាតិចៗ ។ ជាពិសេសនាងក៏ខិតខំរំលឹកខ្លួនឯងឲ្យញញឹមឱ្យបានច្រើន និងរក្សាផ្នត់គំនិតវិជ្ជមាន ដោយដឹងថា ស្ត្រេស គឺជាសត្រូវស្ងៀមស្ងាត់នៃបេះដូង ។
ក្នុងជំហានថែរក្សាសុខភាពបេះដូង សិទ្ធី នីកា ក៏ផ្តល់អាទិភាពខ្ពស់ដល់ការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំនៃម្ហូបអាហារ ដែលជាពិសេសសំដៅលើជាតិខ្លាញ់ ។ នាងជ្រើសរើសខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍ល្អជាចម្បងដូចជា ត្រីសាល់ម៉ុន គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងអង្ករសម្រូប ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ។ នៅពេលនិយាយដល់ប្រេងបន្លែចម្អិនម្ហូប នាងចែករំលែកស្រដៀងជាមួយលោក សុ ធារិទ្ធិដែរ នាងជ្រើសរើសប្រេងឆា Simply ដែលជាប្រេងចម្អិនម្ហូបគុណភាពខ្ពស់ ពីក្រុមហ៊ុន Wilmar Group (សិង្ហបុរី) ។ Simply ផ្តល់ជម្រើសប្រេងសុទ្ធជាច្រើនប្រភេទ ដូចជា ប្រេងសណ្ដែកសៀង ប្រេងអង្ករសម្រូប និងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ដែលប្រេងទាំងអស់នេះត្រូវបានបញ្ចាក់ដោយផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រថាជួយថែរក្សាសុខភាពបេះដូង ។
ដោយផ្អែកលើការសិក្សាស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ ប្រេងសណ្ដែកសៀងសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3-6-9, ប្រេងសម្រូបសម្បូរទៅដោយ Gamma Oryzanol និងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នផ្តល់វីតាមីន E ធម្មជាតិខ្ពស់ ដែលទាំងអស់នេះអាចជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារសុខភាពបេះដូង ។ “ខ្ញុំបានប្រើប្រេងឆា Simply ជាប្រចាំក្នុងម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់ខ្ញុំជាយូរឆ្នាំមកហើយដើម្បីបន្ថែមខ្លាញ់ល្អក្នុងរបបអាហារ” នាងបានចែករំលែក ។ សម្រាប់នាង Simply មិនមែនត្រឹមជាវត្ថុចាំបាច់ក្នុងផ្ទះបាយទេ ប៉ុន្តែជាជំនួយការដ៏គួរឱ្យជឿជាក់បានក្នុងការរួមដំណើរថែរក្សាសុខភាពបេះដូងផងដែរ ។
រឿងរ៉ាវរបស់លោក សុ ធារិទ្ធិ និងតារាសម្តែង សិទ្ធី នីកា គឺជាភស្តុតាងបង្ហាញថា ការផ្លាស់ប្តូរតូចៗអាចនាំមកនូវភាពផ្លាស់ប្តូរធំៗក្នុងការការពារសុខភាពបេះដូងបាន ។ ដូចដែលវេជ្ជបណ្ឌិត ដាលីន ប្រធានផ្នែកជំងឺបេះដូង និងសរសៃឈាមនៅមន្ទីរពេទ្យកាល់ម៉ែត បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ៖ “ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់រស់នៅ ការហាត់ប្រាណឱ្យបានច្រើន និងអាហារតុល្យភាព ជាជំនួយដ៏សំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដល់ទៅ ៨០ភាគរយ” ។
ដំណើរសម្រាប់ជីវិតមានសុខភាពល្អរបស់ពួកគេ បានក្លាយជាប្រភពជំរុញចិត្តក្នុងសង្គមកម្ពុជាទាំងមូល ៕ អត្ថបទសហការ
ចែករំលែកព័តមាននេះ