ខេត្តកណ្តាល ៖ ឈូកជាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាងដូចជាក្រអៅអាចយកទៅធ្វើជាបន្លែ ផ្កាឈូកយកទៅថ្វាយព្រះ ស្លឹកយកទៅខ្ចប់នំចំណី ផ្លែខ្ចីហូបឆៅ ផ្លែទុំយកទៅលីងធ្វើគ្រលីងឈូក ដំណាប់គ្រាប់ឈូក ធ្វើបង្អែម និងធ្វើម្សៅឈូកជាដើម។ បច្ចុប្បន្នកសិករនាំគ្នាដាំឈូកច្រើនដោយសារគ្រាប់ឈូកមានតម្លៃថ្លៃគឺក្នុងមួយគីឡូក្រាមរហូតដល់១ម៉ឺន២ពាន់រៀល។ ឈូកដែលគេបេះផ្កាយកមកលក់
ខេត្តកណ្តាល ៖ ឈូកជាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាងដូចជាក្រអៅអាចយកទៅធ្វើជាបន្លែ ផ្កាឈូកយកទៅថ្វាយព្រះ ស្លឹកយកទៅខ្ចប់នំចំណី ផ្លែខ្ចីហូបឆៅ ផ្លែទុំយកទៅលីងធ្វើគ្រលីងឈូក ដំណាប់គ្រាប់ឈូក ធ្វើបង្អែម និងធ្វើម្សៅឈូកជាដើម។ បច្ចុប្បន្នកសិករនាំគ្នាដាំឈូកច្រើនដោយសារគ្រាប់ឈូកមានតម្លៃថ្លៃគឺក្នុងមួយគីឡូក្រាមរហូតដល់១ម៉ឺន២ពាន់រៀល។ ឈូកដែលគេបេះផ្កាយកមកលក់នៅលើទីផ្សារ ភាគច្រើនជាឈូកដែលដុះនៅតាមបឹង ឈូកពូជយកផ្កា ឬឈូកដុះមួល គេបេះផ្កា និងស្លឹកយកមកលក់ ដោយសារទុកផ្លែក៏មិនសូវបានផលប៉ុន្មានដែរ មិនដូចពូជឈូកដែលដាំយកផ្លែនោះទេ ។
កសិករ ឆៅ ឈឿន អាយុ៣៨ឆ្នាំ រស់នៅភូមិពោធិមង្គល ឃុំព្រែកតាទែន ស្រុកពញាឮ បាននិយាយពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់របស់គាត់ក្នុងការដាំឈូកថា ពេលមានភ្លៀងធ្លាក់គេត្រូវភ្ជួរដាស់ដីឱ្យបានមុនរដូវទឹកឡើង។ ការធ្វើបែបនេះដើម្បីឱ្យស្មៅងាប់ ឬរលួយនៅពេលទឹកឡើង និងងាយស្រួលដល់រដូវទឹកសម្រកដែលត្រូវដាំ គឺស្មៅមិនអាចដុះរួបឈូកបាន។ លុះពេលទឹកចាប់ផ្ដើមស្រកទៅវិញបានត្រឹមជង្គង់ ឬចង្កេះ យើងអាចចាប់ផ្ដើមយកកូនមកដាំបណ្ដេញទឹក ហើយកូនដែលយកមកដាំនោះ ត្រូវផ្សាំទុកនៅក្នុងស្រះមានទឹកនឹង គឺមានន័យថា ទឹកមិនឡើងមិនចុះ រហូតឈូកដុះបែកសន្លឹកអណ្ដែតក្រាលលើទឹកហៅថា សន្លឹកកាក់ ទើបគេយកមកដាំ គេមិនយកកូនដែលមានស្លឹកងើបផុតពីទឹកមកដាំទេ ព្រោះវាមិនមានកម្លាំងខ្លាំងដូចកូនឈូកដែលទើបនឹងដុះ។
កសិកររូបនេះនិយាយរៀបរាប់ទៀតថា កាលណាឈូកចេញសន្លឹកគេដាក់ជីបាញ់ថ្នាំជំនួយដើម និងថ្នាំជំនួយផ្លែ លុះបានពីរខែឈូកចេញស្លឹកពីរទៅបីសន្លឹករួចចេញផ្កា ហើយចន្លោះពីបីទៅបួនខែឈូកចាប់ផ្ដើមផ្លែ ។ បើបេះផ្លែខ្ចីលក់ក្នុងមួយស្លឹក(៤០០ផ្លែ)ថ្លៃ១០ម៉ឺនរៀល បន្ទាប់ពីផ្លែចាស់ទៅតែមួយសប្ដាហ៍ឈូកក្លាយទៅជាគ្រលីងឡើងគ្រាប់ខ្មៅទើបបេះគ្រាប់បាន ហើយគ្រាប់ក្នុងមួយគីឡូក្រាមថ្លៃ១២.០០០រៀល។ តំបន់នេះគេនិយមដាំឈូកពូជសាំងហ្គាពួរដែលពូជនេះដាំរយៈពេល៤ខែនឹងទទួលបានផល ។
ចំណែកកសិករ គ្រី ម៉ា អាយុ៤០ឆ្នាំ នៅភូមិវិហារសួគ៌ ឃុំវិហារសួគ៌ ស្រុកខ្សាច់កណ្ដាល និយមដាំឈូកប្រេងកន្លះ ឬឈូកបាយកន្លះ ដោយដាំរយៈពេលតែ៣ខែ បានផ្លែបេះហើយ តែពូជប្រភេទនេះគេមិនបេះផ្លែខ្ចីលក់ទេ ព្រោះផ្លែវាតូច គឺគេច្រើនទុកឱ្យទុំ។ គាត់និយាយថា ពូជឈូកទិញពីគេមួយដើមថ្លៃ១០០រៀល ក្នុងមួយហិកតាដាំ១.០០០គុម្ព។ ដំណាំឈូកទទួលផលបានច្រើននៅលើដីដែលខែវស្សាទឹកលិចខែប្រាំងគោក ឬដីកាប់ព្រៃរានថ្មី ។
គួរកត់សំគាត់ថា ឈូកមានការពិបាកថែទាំដោយសារទីមួយ ពេលឈូកដុះស្លឹកងើបផុតពីទឹកមានក្រាស៊ីស្លឹក និងទីពីរ ពេលផ្កាហើយជ្រុះអស់ចេញជាផ្លែតែមិនទាន់ដាក់គ្រាប់វាអាចមួល.ក ឬស្កកអត់មានគ្រាប់ទេ គឺក្នុងផ្លែអាចមានគ្រាប់ល្អតែ៥ ឬ៦គ្រាប់ប៉ុណ្ណោះ។ បើជួបប្រទះជំងឺទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យអ្នកដាំក្នុងមួយរដូវនេះត្រូវខាតបង់ប្រាក់និងកម្លាំងឥតប្រយោជន៍ ហេតុនេះហើយទើបកសិករមួយចំនួនមិនសូវដាំ ។
ទោះបីជាយា៉ងណា ប្រជាកសិករអ្នកដាំឈូកបានអះអាងថា ការដាំឈូកមិនសូវចុះសោហ៊ុយច្រើនដូចដំណាំស្រូវ តែពិបាកថែទាំជាងដំណាំស្រូវបន្ដិច រីឯផលទទួលបានច្រើនជាងស្រូវ គឺក្នុងទំហំដី១ហិកតាអាចប្រមូលផលលក់បាន៦លានរៀល ចំណែកដំណាំស្រូវវិញក្នុងមួយហិកតាដូចគ្នាបានតែ៣,៥លានរៀលប៉ុណ្ណោះ។ ហេតុនេះហើយទើបប្រជាពលរដ្ឋខ្លះនាំគ្នាឈប់ធ្វើស្រែរួចងាកមកដាំឈូកវិញម្ដង៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ