ដើម្បីសុខភាពល្អ ការទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដែលមានតុល្យភាព គឺជាកត្តាដ៏សំខាន់ ។ អាហារពេលព្រឹកល្អអាចជួយផ្ដល់ថាមពលដល់រាងកាយ ជួយឲ្យខួរក្បាលដំណើរការបានល្អ និងជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ផងដែរ ។ ខាងក្រោមនេះជាប្រភេទអាហារដែលអ្នកគួរតែបញ្ចូលក្នុងអាហារពេលព្រឹក ៖…
ដើម្បីសុខភាពល្អ ការទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដែលមានតុល្យភាព គឺជាកត្តាដ៏សំខាន់ ។ អាហារពេលព្រឹកល្អអាចជួយផ្ដល់ថាមពលដល់រាងកាយ ជួយឲ្យខួរក្បាលដំណើរការបានល្អ និងជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ផងដែរ ។
ខាងក្រោមនេះជាប្រភេទអាហារដែលអ្នកគួរតែបញ្ចូលក្នុងអាហារពេលព្រឹក ៖
១. ជាតិប្រូតេអ៊ីន (Protein)
ជាតិប្រូតេអ៊ីនអាចជួយឲ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ និងជួយទ្រទ្រង់កម្លាំងកាយ ។ អាហារដែលសម្បូរជាតិប្រូតេអ៊ីនមានដូចជា៖
ស៊ុត: មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀតដូចជា វីតាមីន D និងកូលីន (Choline)។
ទឹកដោះគោជូរ (Yogurt): ជ្រើសរើសប្រភេទដែលគ្មានជាតិស្ករ។
សាច់គ្មានខ្លាញ់: ដូចជា សាច់មាន់ ឬត្រី ។
២. គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល (Whole Grains)
គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ និងកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ស្មុគស្មាញ (Complex Carbs) ដែលអាចផ្ដល់ថាមពលជាប្រចាំដល់រាងកាយ និងជួយដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ។
អាហារប្រភេទនេះមានដូចជា៖
នំបុ័ង Whole Wheat Bread: នំបុ័ងដែលផលិតពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ។
បបរ Oatmeal: ពិសេស Oatmeal ដែលគ្មានបន្ថែមជាតិស្ករ ។
៣. ជាតិខ្លាញ់ល្អ (Healthy Fats)
ជាតិខ្លាញ់ល្អអាចជួយឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថា ឆ្អែត និងជួយដល់មុខងារខួរក្បាល ។ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ល្អមានដូចជា ៖
ផ្លែប័រ (Avocado): សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់មិនឆ្អែតប្រភេទ Monounsaturated ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់រុក្ខជាតិ (Nuts and Seeds): ដូចជា គ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ជី (Chia Seeds) ឬគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ។
៤. ផ្លែឈើ និងបន្លែ
ផ្លែឈើ និងបន្លែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន ជាតិរ៉ែ និងជាតិសរសៃ ។
ផ្លែឈើស្រស់: ដូចជាផ្លែចេក ផ្លែប៉ោម ឬផ្លែបឺរី។ អ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយទឹកដោះគោជូរ ឬបបរ Oatmeal។
បន្លែបៃតង: អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែទៅក្នុងពងចៀន ឬធ្វើជាបន្លែសាឡាត់។
ឧទាហរណ៍មុខម្ហូបពេលព្រឹក ដែលមានសុខភាពល្អ:
ពងចៀនជាមួយបន្លែ និងនំបុ័ង Whole Wheat: មុខម្ហូបនេះមានប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងវីតាមីន ។
បបរ Oatmeal ជាមួយផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ: ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិផ្អែមបែបធម្មជាតិ។
ទឹកដោះគោជូរធម្មតា (Plain Yogurt) ជាមួយផ្លែប័រ និងគ្រាប់ជី: ជួយផ្ដល់ជាតិប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ល្អ ។
ការចាប់ផ្ដើមថ្ងៃថ្មីជាមួយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ អាចជួយឲ្យអ្នកមានកម្លាំង និងអារម្មណ៍ល្អពេញមួយថ្ងៃ ៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ