នៅពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះ អ្នកមិនគ្រាន់តែទទួលទានសម្រាប់ពីរនាក់នោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការបន្ថែមជីវជាតិចម្រុះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ កត្តានេះ ដោយសារតែអ្នកត្រូវការបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ចាំបាច់មួយ
នៅពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះ អ្នកមិនគ្រាន់តែទទួលទានសម្រាប់ពីរនាក់នោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការបន្ថែមជីវជាតិចម្រុះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ កត្តានេះ ដោយសារតែអ្នកត្រូវការបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ចាំបាច់មួយ ដើម្បីធានាថា ទារកក្នុងផ្ទៃ និងអ្នកមានសុខភាពល្អទាំងមុនពេលសម្រាល ក្នុងពេលសម្រាល និងក្រោយពេលសម្រាល។
អាហារផ្សេងគ្នាផ្តល់នូវសារជាតិចិញ្ចឹមផ្សេងគ្នា ហើយការបន្ថែមប្រភេទអាហារបំប៉នចម្រុះកាន់តែច្រើនក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដូចជា អាហារដែលសម្បូរកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ជាតិខ្លាញ់ និងរ៉ែខនិកផ្សេងទៀត ព្រមទាំងវីតាមីនជាដើម អ្នកក៏អាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះបានកាន់តែច្រើនផងដែរ។ ប្រការជាសញ្ញាណល្អធ្វើឲ្យអ្នកសម្រាលបានបុត្រដែលមានសុខភាព និងការពារសុខុមាលភាពរបស់អ្នកផងដែរ។
កាល់ស្យូមជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់មួយក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដទៃទៀត ដែលអ្នកត្រូវការ។ នេះគឺជាមធ្យោបាយសំខាន់ក្នុងការពង្រឹងសុខភាពធ្មេញ និងឆ្អឹងរឹងមាំ។
កាល់ស្យូមជួយបង្ការ៖
-ជំងឺពុកឆ្អឹង ៖ ឆ្អឹងចាប់ផ្ដើមចុះទន់ខ្សោយបណ្ដាលមកពីកំហាប់ឆ្អឹងថយចុះ។ កំហាប់ឆ្អឹងថយចុះដោយសារកត្តាជាច្រើនដូចជា អាយុ ភេទ ប្រវត្តិគ្រួសារ ភាពអសកម្មផ្នែករាងកាយ និងកត្តារបបអាហារដូចជាការទទួលទានរបបកាល់ស្យូមតិចជាដើម។
-ជំងឺបម្រុងក្រឡាភ្លើង ៖ ជាការបូកបញ្ចូលគ្នានូវអាការសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ ច្រាល់ជាតិទឹក កម្រិតប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅក្នុងទឹកនោម។ ប្រសិនបើមិនព្យាបាលទេ វាអាចបណ្តាលឲ្យទារក នឹងម្តាយមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរ និងស្មុគស្មាញ។
-ជំងឺឆ្អឹងស្ដើង គឺឆ្អឹងមានសភាពទន់ដែលបណ្ដាលមកពីការធ្វើមេតាបូលីសនៅឆ្អឹងខូចខាត។ ប្រជុំអាការៈរោគមុនពេលមករដូវ (PMS) ៖ កាល់ស្យូមអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃ PMS បាន 50% បូករួមទាំងអាការឈឺក្បាល មួម៉ៅ និងហើមពោះ។
កាល់ស្យូមក៏ជួយឲ្យមានកំណកឈាមធម្មតា មុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ និងធ្វើឲ្យចង្វាក់បេះដូងអ្នកប្រក្រតី។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយបញ្ហារមួលក្រពើ និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលមានគភ៌ផងដែរ។
http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/osteoporosis/symptoms-causes/dxc-20207860
ប្រភពកាល់ស្យូមដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក
កាលណាមនុស្សគិតដល់កាល់ស្យូម ពួកគេនឹកដល់ផលិតផលទឹកដោះគោ។ ពួកគេគិតមិនខុសនោះទេ ព្រោះទឹកដោះគោ ឈីស និងទឹកដោះគោជូរ (យ៉ាអ៊ួ) ជាប្រភពកាល់ស្យូមខ្ពស់។ ជាឧទាហរណ៍ ទឹកដោះគោមួយកែវ ផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូម 300មីលីក្រាម ចំណែកទឹកដោះគោជូរ (យ៉ាអ៊ួ) កន្លះពែង ផ្ទុក 207មីលីក្រាម។ នេះជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីធានាបំពេញតម្រូវការកាល់ស្យូមរបស់អ្នកតាមកម្រិតរបបអាហារទ្រទ្រង់ប្រចាំថ្ងៃ (RDA) ។
សូមចងចាំថា មិនមែនកាល់ស្យូមទាំងអស់ដែលមានក្នុងអាហារ សុទ្ធតែត្រូវរាងកាយស្រូបយកនោះទេ។ លោកអ្នកស្រូបយកកាល់ស្យូមប្រហែល30% ពីអាហារ ប៉ុន្តែកត្តានេះវាអាស្រ័យលើចំណុះ និងជីវសុពលភាពរបស់កាល់ស្យូមក្នុងប្រភេទអាហារនីមួយៗដែលយើងទទួលទាន។ ឧទាហរណ៍ សារព័ត៌មានអាមេរិកអំពីការប៉ាន់ប្រមាណលើការត្រួតពិនិត្យអាហារូបត្ថម្ភបានបង្ហាញថា រាងកាយលោកអ្នកស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមត្រឹមតែ42,5%ប៉ុណ្ណោះ ពីបរិមាណទទួលទានស្ពៃតឿ 85ក្រាម ដែលផ្ទុកកាល់ស្យូម 79 មីលីក្រាម។ កត្តាដទៃទៀតដែលប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកកាល់ស្យូមរបស់រាងកាយមានដូចជាបរិមាណអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមដែលលោកអ្នកទទួលទាន និងវ័យរបស់លោកអ្នក។
http://ajcn.nutrition.org/content/70/3/543s/T2.expansion.html
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/#en1
ចែករំលែកព័តមាននេះ