រាជធានីភ្នំពេញ ៖ ភោជនីយដ្ឋានផាកកាហ្វេ ដែលបានចាប់ផ្ដើមបើកសាខាដំបូងរបស់ខ្លួននៅក្នុងឆ្នាំ២០០៤ ដែលរហូតមកដល់ពេលនេះ ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបើកសាខាជាបន្តបន្ទាប់ដល់១០ទីតាំងនៅរាជធានីភ្នំពេញ ដើម្បីបម្រើអាហារបែបខ្មែរជូនដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ។ កាលពីល្ងាចថ្ងៃទី១៨ សីហា ២០១៦ ភោជនីយដ្ឋានផាកកាហ្វេ បានបើកដំណើរការសាខាទី១០ របស់ខ្លួន នៅលើផ្លូវប៉ាស្ទ័រ សង្កាត់បឹងកេងកង១ ខណ្ឌចំការមន រាជធានីភ្នំពេញ ជាមួយនឹងផ្ដល់ជូននូវកម្មវិធីពិសេសៗក្នុងឱកាសបើកសាខាថ្មីមួយនេះ ។
លោក ហេង សេងលី នាយកគ្រប់គ្រងផាកកាហ្វេ បានអោយដឹងថា ផាកកាហ្វេសាខាបឹងកេងកងផាស្ទ័រ នេះ ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមើលឃើញពីតម្រូវការរបស់អតិថិជនដែលនិយមចូលចិត្តអាហារក្នុងស្រុក ពិសេសគុយទាវភ្នំពេញ ។ មិនត្រឹមតែភោជនីយដ្ឋានដែលបម្រើម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ សាខាមួយនេះក៏ជាសាខាដែលមានការរចនាថ្មីបែបប្រណីត និងទំនើប ។ ហើយអ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ គឺរាល់ការបើកសាខាថ្មីៗទាំងអស់របស់ផាកកាហ្វេសុទ្ធតែបានការគាំទ្រយ៉ាងច្រើនពីអតិថិជន ។
លោកបន្តថា ដើម្បីពង្រីកខ្លួនឱ្យទាន់ការវិវឌ្ឍន៍របស់ទីផ្សារម្ហូបអាហារផាកកាហ្វេ បានផ្លាស់ប្តូររបៀបធ្វើអាជីវកម្មពីលក្ខណៈគ្រួសារទៅជាក្រុមហ៊ុនស្តង់ដាដែលមានគុណភាព និងផាកសុខភាពខ្ពស់ និងកំពុងពង្រីកខ្លួនទៅជាសម្ព័ន្ធមួយតាមរយៈ New Bussiness Model គឺការលក់សិទ្ធិអាជីវកម្មដែលគេហៅថា Franchise គួរអោយកត់សម្គាល់ផងដែរ ដែលរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ននេះ ផាកកាហ្វេបានទទួលសំណើរសុំទិញសិទ្ធិអាជីវកម្មលើម៉ាកសញ្ញាផាកកាហ្វេដល់ទៅជាង២០សំណើរ ដែលក្នុងនោះមួយភាគស្ថិតនៅក្នុងខេត្តដែលមានសេដ្ឋកិច្ចសកម្មរបស់កម្ពុជា ។
លោកបន្តថា ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅតាមសាខានីមួយៗរបស់ផាកកាហ្វេមានអតិថិជនចេញចូលចាប់ពី១.៥០០នាក់ទៅ១.៨០០នាក់ ដែលពួកគាត់ជាពាណិជ្ជករ មន្ត្រីរាជការ មន្ត្រីសង្គមស៊ីវិល អ្នកស្រាវជ្រាវ និងសិស្សនិស្សិតជាដើម ។
លោកបញ្ជាក់ថា សម្រាប់ផាកកាហ្វេសាខាបឹងកេងកងប៉ាស្ទ័រ ក្នុងឱកាសបើកថ្មីនឹងផ្ដល់ជូនអតិថិជននូវគូប៉ុងប្រូម៉ូសិនជាច្រើនដោយបញ្ចុះតម្លៃរហូតដល់៥០% និងផ្ដល់ជូនអាហារ និងភេសជ្ជៈដោយឥតគិតថ្លៃ ដោយគ្រាន់តែបង្ហាញគូប៉ុងប្រូម៉ូសិនទៅកាន់បុគ្គលិកផ្នែកបម្រើអតិថិចន ៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ