ត្រសក់ជាបន្លែដែលគេនិយមដាំច្រើនជាងគេបំផុតលំដាប់ទី៤ក្នុងពិភពលោក និងត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងប្រភេទអាហារឈរនៅលំដាប់លើគេក្នុងការផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាទូទៅ ។ ខាងក្រោយនេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព១៤ចំណុចរបស់ត្រសក់ ៖
១- ផ្តល់សារធាតុទឹកដល់រាងកាយ ៈ ប្រសិនជាលោកអ្នកជាប់រវល់មិនបានទទួលទានទឹកគ្រប់គ្រាន់ សូមទទួលទានផ្លែត្រសក់ផ្អរត្រជាក់ដែលមានសារធាតុទឹក៩០ភាគរយ ។ វានឹងជួយប៉ះប៉ូវសងការបាត់បង់ជាតិទឹករបស់អ្នក ។
២- កាត់បន្ថយកម្តៅទាំងក្នុង និងក្រៅរាងកាយ ៈ យកត្រសក់ចិតជាចំណិតបិទលើស្បែកនឹងជួយបន្ថយការរលាកដោយកម្តៅថ្ងៃ។
៣- កំចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ ៈ សារធាតុទឹកក្នុងផ្លែត្រសក់ដើរតួជាអំបោសជួយបោសសម្អាតកាកសំណល់មិនល្អចេញពីរាងកាយ ។ ក្នុងករណីទទួលទានជាប្រចាំ ត្រសក់នឹងជួយរំលាយក្រួសក្នុងតម្រងនោម ។
៤- ជួយបំពេញបន្ថែមនូវវីតាមីនដែលរាងកាយត្រូវការប្រចាំថ្ងៃ ៈ ត្រសក់ផ្ទុកដោយបណ្តាវីតាមីនដែលរាងកាយត្រូវការចាំបាច់ប្រចាំថ្ងៃ ក្នុងនោះមានដូចជា វីតាមីន A, B និង C ។ វីតាមីនទាំងនេះជួយជំរុញដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយធ្វើឱ្យអ្នកស្រស់ស្រាយនិងពោរពេញដោយថាមពល ។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វានឹងរឹតតែខ្លាំងប្រសិនជាគេទទួលទានជាមួយការ៉ុត និងស្ពៃ spinach ជាដើម ។ សូមទទួលទានទាំងសំបក ដ្បិតនៅលើសម្បកត្រសក់មានផ្ទុកវីតាមីន C ប្រហែលជា១២ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ ។
៥- ជួយរំលាយអាហារនិងបញ្ចុះទម្ងន់ខ្លួន ៈ យោងដោយភាពលើសលប់នៃសារធាតុទឹកនិងបរិមាណកាឡូរីទាប ត្រសក់ជាជម្រើសល្អមួយសម្រាប់អ្នកដែលចង់បញ្ចុះទម្ងន់ ។ ដោយឡែក ការខាំទំពាវានឹងជួយឱ្យថ្គាមធ្វើការបានល្អ ហើយសារធាតុសរសៃរបស់វានឹងជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ ។ សម្រាប់អ្នកដែលឧស្សាហ៍ទល់លាមកទទួលទានត្រសក់រាល់ថ្ងៃគឺជាជម្រើសល្អមួយ ។
៦- ជួយរក្សាសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយខ្លាញ់កូឡេស្តេរ៉ូលនិងបញ្ចៀសការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ៈ ទឹកត្រសក់ផ្ទុកអ័រម៉ូនដែលបណ្តាកោសិកាលំពែងត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីផលិតអាំងស៊ុយលីនចែកចាយក្នុងរាងកាយ ។ ចំណែកសមាសធាតុ sterols ក្នុងត្រសក់មានប្រសិទ្ធភាពជួយកាត់បន្ថយកម្រិតខ្លាញ់កូឡេស្តេរ៉ូល ។ ក្រៅពីនេះ វាមានផ្ទុកសារធាតុសរសៃ ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញេស្យូមយ៉ាងច្រើន ។ សូមបញ្ជាក់ថា សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះធ្វើការដោយប្រសិទ្ធភាពបំផុតលើការរក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យស្ថិតក្នុងកម្រិតធម្មតា ។
៧- ជួយជំរុញដល់សុខភាពសន្លាក់ បន្ថយការឈឺចាប់ពីជំងឺសន្លាក់ ៈ វត្តមានដ៏ច្រើនលើសលប់នៃសារធាតុរ៉ែ ស៊ីលីកាបានជួយជំរុញដល់សុខភាពសន្លាក់ដោយវាបានពង្រឹងដល់ជាលិកាតភ្ជាប់នានា ៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ