ម្ទេសប្លោកជាបន្លែមួយប្រភេទដែលមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម សំខាន់ៗសម្រាប់ជួយដល់រាងកាយឲ្យរក្សាបាននូវសុខភាពល្អរឹងមាំ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះ គឺបន្លែមួយនេះងាយនឹងរកទិញបាន ហើយសម្បូរណាស់នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ។ ភាគច្រើននៃពួកយើងសុទ្ធតែស្គាល់ និងទទួលទានម្ទេសប្លោកជាក់ជាមិនខាន ប៉ុន្តែប្រហែលជាមិនបានចាប់អារម្មណ៍អំពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ប្រសើររបស់វាចំពោះសុខភាពឡើយ ។…
ម្ទេសប្លោកជាបន្លែមួយប្រភេទដែលមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម សំខាន់ៗសម្រាប់ជួយដល់រាងកាយឲ្យរក្សាបាននូវសុខភាពល្អរឹងមាំ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះ គឺបន្លែមួយនេះងាយនឹងរកទិញបាន ហើយសម្បូរណាស់នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ។ ភាគច្រើននៃពួកយើងសុទ្ធតែស្គាល់ និងទទួលទានម្ទេសប្លោកជាក់ជាមិនខាន ប៉ុន្តែប្រហែលជាមិនបានចាប់អារម្មណ៍អំពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ប្រសើររបស់វាចំពោះសុខភាពឡើយ ។
ផល ល្អៗនៃការទទួលទានម្ទេសប្លោក ហើយចំពោះអ្នកដែលមិនចូលចិត្តញ៉ាំបន្លែនេះក៏ប្រហែលនឹងប្ដូរចិត្តដែរ បន្ទាប់ពីអានអត្ថបទនេះរួច ៖
១. ជួយឲ្យស្រកទម្ងន់ ៖ ម្ទេសប្លោក មានផ្ទុកសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងជាតិទឹក ដែលធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរបន្ទាប់ពីទទួលទានវា ។ លើសពីនេះទៅទៀតបន្លែនេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារកាន់តែមានភាពសកម្មជាងមុនផងដែរ ។
២. ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរាងកាយ ៖ តើអ្នកឆាប់ផ្ដាសាយ ឬឧស្សាហ៍ឈឺគ្រុនផ្ដាយសាយណាស់មែនទេ ? នោះក៏ព្រោះតែអ្នកមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយហើយ ! គួរធ្វើយ៉ាងណាទៅ ?មិនពិបាកឡើយ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ គឺគ្រាន់តែបន្ថែមម្ទេសប្លោកក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ។ ម្ទេសប្លោក គឺមានផ្ទុកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុដ៏សំខាន់មួយជួយពង្រឹងធ្វើឲ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាន់តែប្រសើរឡើង ។
៣. ល្អសម្រាប់សុខភាពភ្នែក ៖ ម្ទេសប្លោកក៏ជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីន A ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពភ្នែកល្អមើលឃើញបានច្បាស់ ។
៤.កាត់បន្ថយទប់ស្កាត់ការរលាកក្នុងរាងកាយ ៖ ការរលាក ផ្សេងៗក្នុងរាងកាយ គឺសុទ្ធតែផ្សារភ្ជាប់នឹងបញ្ហាសុខភាព ផ្សេងៗគួរឲ្យព្រួយបារម្ភដូចជា ជំងឺធាត់ជ្រុល, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, សម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់, ជំងឺបេះដូង, ជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំងឺមហារីក ។ ម្ទេសប្លោក មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយហៅថា capsaicin ដែលជួយគ្រប់គ្រង ឬទប់ស្កាត់ការរលាកក្នុងរាងកាយ ដូច្នេះហានិភ័យនៃជំងឺ ផ្សេងៗដែលទាក់ទងជាមួយការរលាកនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយ ។
៥.បន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ ៖ ម្ទេសប្លោកមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ និងសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រដែលជួយកម្ចាត់ជាតិពុលផ្សេងៗចេញពីក្នុងរាងកាយទាំងមូល ។
៦. ល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ៖ វីតាមីន B6 ឬ pyridoxine ដែលមាននៅក្នុងម្ទេសប្លោក គឺសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ និងដំណើរការមុខងារខួរក្បាលត្រឹមត្រូវតាមប្រក្រតី ។ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះជួយរាងកាយផលិតសារធាតុ neurotransmitters ដែលទទួលខុសត្រូវសម្រួលដល់រាល់កោសិកាក្នុងខួរក្បាលឲ្យធ្វើការដឹកនាំបញ្ចូនសញ្ញាឆ្លងកាត់គ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងសកម្ម (ប្រភពពី៖ Health.com.kh) ៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ