យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឱ្យដឹងថា ទទួលទានដំណេកមិនគ្រប់គ្រាន់មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអស់លោកអ្នកអស់កម្លាំងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ទៀតផង ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយ បណ្តាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តចូលរួមពិសោធន៍ដែលគេតម្រូវឱ្យដេកក្នុងមួយយប់ត្រឹម៥ម៉ោងឡើងទម្ងន់០,៩០គីឡូក្រាម ពោលគឺបន្ទាប់ពីដេកបានមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ។
ការឡើងទម្ងន់លឿនបែបនេះ ក៏ព្រោះតែពួកគេបង្កើនការទទួលទានប្រភេទអាហារសម្រន់ដែលសម្បូរដោយកាឡូរី ។ ក្នុងន័យនេះ គេអាចសន្និដ្ឋានបានថា ដំណេកតែមួយមុខមិនមែនជាកត្តាជំរុញឱ្យឡើងទម្ងន់១០០ភាគរយនោះទេ ។ ប្រភេទអាហារសម្រន់ដែលសម្បូរច្រើនដោយកាបូអុីដ្រាដ ប្រូតេអុីននិងសារធាតុសរសៃគឺជាដើមចមមួយសំខាន់ផងដែរ ។
សាស្ត្រាចារ្យ Ken Wright មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Colorado Boulder Universityបានបញ្ជាក់ថា៖«ខ្ញុំមិនគិតថា ដេកឱ្យបានច្រើនម៉ោងតែមួយមុខអាចធ្វើឱ្យចុះទម្ងន់បានទេ ។ ចំណុចសំខាន់គឺអាចទាក់ទងនឹងការទទួលទានផងដែរ ។ និយាយដល់ការឡើងទម្ងន់គឺពិតជារឿងស្មុគស្មាញ ។ ប៉ុន្តែ ខ្ញុំគិតថា វានៅតែអាចដោះស្រាយបាន ។ ប្រសិនជាយើងអាចបញ្ចូលដំណេកសុខភាពទៅក្នុងកម្មវិធីបញ្ចុះទម្ងន់និងរក្សាទម្ងន់ដូចដែលការរកឃើញរបស់យើងបានបង្ហាញ នោះប្រហែលជាអាចធានាឱ្យយើងគ្រប់ៗគ្នាទទួលបានទម្ងន់ខ្លួនស្ថិតក្នុងកម្រិតសុខភាព» ។
ដោយឡែក ការសិក្សាពីលើកមុនបានបង្ហាញថា ទទួលទានដំណេកមិនគ្រប់គ្រាន់ធ្វើឱ្យល្បឿននៃការរំលាយអាហាររបស់យើងថយចុះជាហេតុនាំឱ្យរាងកាយដុតបំផ្លាញកាឡូរីបានតិចតួច និងនាំឱ្យរាងកាយខ្វះថាមពលក្នុងការប្រតិបត្តិកាតព្វកិច្ចងាយៗដូចជា ការដកដង្ហើមនិងការទទួលទានជាដើម ។ មួយវិញទៀត ទទួលដំណេកមិនគ្រប់គ្រាន់នឹងនាំ ឱ្យយើងទទួលអាហារពេលព្រឹកតិច ប៉ុន្តែបង្កើនការទទួលទានប្រភេទអាហារសម្រន់ ៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ