សារធាតុរ៉ែ គឺចាំបាច់ដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាព និងអនុវត្តមុខងារជាច្រើននៃរាងកាយ ។ សូមបន្តការអានដើម្បីដឹងពីបរិមាណ និងសារធាតុរ៉ែដែលសំខាន់ចំពោះរាងកាយ ។
១-កាល់ស្យូម
តម្រូវការនៃជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង គឺ
សារធាតុរ៉ែ គឺចាំបាច់ដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាព និងអនុវត្តមុខងារជាច្រើននៃរាងកាយ ។ សូមបន្តការអានដើម្បីដឹងពីបរិមាណ និងសារធាតុរ៉ែដែលសំខាន់ចំពោះរាងកាយ ។
១-កាល់ស្យូម
តម្រូវការនៃជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង គឺនៅចន្លោះ៨០០មីលី្លក្រាមទៅ១.៣០០មីលី្លក្រាម ។ ជាតិកាល់ស្យូមមានសារៈសំខាន់ សម្រាប់ការបង្កើតភ្នាសកោសិកា។ វាត្រូវការកោសិកាទាំងនេះសម្រាប់ការសាងសង់ឆ្អឹង សាច់ដុំ បេះដូង និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
២-ផូស្វ័រ
យើងត្រូវការជាតិរ៉ែផូស្វ័រប្រមាណ៨០០មីលី្លក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ។ រ៉ែនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការបង្កើតឆ្អឹង និងការផ្តល់ភាពរឹងមាំដល់ឆ្អឹង ។
៣-ប៉ូតាស្យូម
រាងកាយរបស់យើងត្រូវការជាតិរ៉ែប៉ូតាស្យូមប្រមាណពី២.៥០០មីលី្លក្រាមទៅ៤.៧០០មីលី្លក្រាមក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកយើង ។ ប៉ូតាស្យូម ជួយក្នុងការសាងសង់សាច់ដុំ រក្សាការលូតលាស់របស់រាងកាយ និងរក្សាបាននូវមុខងារអគ្គិសនី និងកោសិកា ។
៤-សូដ្យូម
ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង រាងកាយយើងត្រូវការជាតិសូដ្យូមប្រមាណពី១.៥០០មីលី្លក្រាមទៅ២.៥០០មីលីក្រាម ។ សូដ្យូម ជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងបរិមាណជាតិទឹកសរុប និងកម្រិត pH នៅក្នុងរាងកាយ ។ វាក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមុខងារសរសៃប្រសាទ និងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ ។
៥-ម៉ាញ៉េស្យូម
រាងកាយរបស់យើងត្រូវការជាតិរ៉ែម៉ាញ៉េស្យូមប្រហែល៣៥០មីលី្លក្រាមទៅ៤២០មីល្លីក្រាម នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង ។ ជាតិម៉ាញ៉េស្យូមអាចជួយភ្ញោចអង់ហ្ស៊ីម និងគ្រប់គ្រងតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតនៅក្នុងរាងកាយ ៕
ចែករំលែកព័តមាននេះ