បរិភោគអាហារពេលចូលឆ្នាំខ្មែរ សូមប្រយ័ត្នកុំឱ្យរាក
ការដែលមានការរាក គឺរឿងដែលរំខាន់មួយ ។ ជាពិសេស ទារកទើបនឹងកើតងាយនឹងមានបញ្ហារាកនេះណាស់ ។ សំរាប់មនុស្សភាគច្រើន ដែលមានបញ្ហារាក គឺច្រើនតែកើតក្នុងរយៈពេលខ្លី ។
ការដែលមានការរាក គឺរឿងដែលរំខាន់មួយ ។ ជាពិសេស ទារកទើបនឹងកើតងាយនឹងមានបញ្ហារាកនេះណាស់ ។ សំរាប់មនុស្សភាគច្រើន ដែលមានបញ្ហារាក គឺច្រើនតែកើតក្នុងរយៈពេលខ្លី ។
ការដែលមានការរាក គឺរឿងដែលរំខាន់មួយ ។ ជាពិសេស ទារកទើបនឹងកើតងាយនឹងមានបញ្ហារាកនេះណាស់ ។ សំរាប់មនុស្សភាគច្រើន ដែលមានបញ្ហារាក គឺច្រើនតែកើតក្នុងរយៈពេលខ្លី ។
ចំណែកអ្នកខ្លះទៀត បានក្លាយទៅជាទម្លាប់ ឬរាករ៉ាំរ៉ៃ ហើយមិនដឹងពីមូលហេតុរបស់វាទៀតផង ។ ជាមួយគ្នានេះ អ្នកធ្វើទេសចរណ៍មួយចំនួន ត្រូវតែមានការចៀសវាងឱ្យបាននូវទីកន្លែងដែលអ្នកទៅលេងកំសាន្ត ដើម្បីកុំឱ្យឆ្លងជំងឺ ជាពិសេសជំងឺរាគចំពោះអ្នកដើរកំសាន្ត។
ចំពោះនិយមន័យធម្មតាៗ ជំងឺរាក គឺជាការជុះមកមានលាមកសុទ្ធតែទឹកហើយច្រើនដង ។ វាកើតឡើងបានដោយសារការថយចុះនៃការបឺតស្រូបជាតិទឹកនៅក្នុងពោះវៀនការកើនឡើងនូវការបញ្ចេញជាតិទឹកក្នុងពោះវៀន ឬទាំងពីរ ។ បាក់តេរីដូចជាE.Coli និងStaphylococcus អាចបង្កអោយមានជំងឺរាកបានដោយសារវាទៅភ្ញោចអោយពោះវៀនបញ្ចេញទឹកកាន់តែច្រើនទៅៗ ដែលចំណុចនេះពន្យល់អោយដឹងថា ហេតុអ្វីបានជាអាហារ និងទឹកមានមេរោគ និងបង្កអោយមានជំងឺរាកកើតឡើង ជាពិសេសជំងឺរាកចំពោះអ្នកដើរកម្សាន្ត ។
មានថ្នាំបន្ទន់លាមកមួយចំនួន ក៏ធ្វើអោយមានបញ្ហារាកដែរ ។ មូលហេតុដែលចម្បងជាងគេដែលធ្វើអោយរាក គឺជំងឺដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរីវីរ៉ុស និងប៉ារ៉ារាស៊ីតនៅក្នុងពោះវៀនមិនស៊ាំនឹងអាហារ ឬអាឡែរហ្សី និងជំងឺផ្សេងៗទៀតដូចជាចង្កោមរោគសញ្ញារលាកពោះវៀន ឬជំងឺCoeliac ។ មនុស្សដែលមានបញ្ហារាករ៉ាំរ៉ៃយ៉ាងហោចណាស់ ក៏ពីច្រើនសប្តាហ៍ទៅច្រើនខែដែរ ហើយងាយមានបញ្ហាជំងឺផ្លូវកាយ ដ៏ធ្ងន់ធ្ងរនិងគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ។ តាមការពិតរបបអាហារអាចធ្វើអោយរាកកាន់តែខ្លាំងថែមទៀត ។
អាហារដែលធ្វើអោយរាកអាចបង្កអោយមានការរាគរុសបានតាមរយៈយន្តការមិនស៊ាំនឹងអាហារ ដ៏ស្មុគ្រស្មាញជាច្រើន ។ អាហារដែលអ្នកបរិភោគអាចនឹងធ្វើអោយរាកក្នុងរយៈពេលយូរ ឬរយៈពេលខ្លី ។ ពិតណាស់ការបរិភោគអាហារ ដែលត្រឹមត្រូវអ្នកអាចកាត់បន្ថយនូវការរាក ក៏ដូចជាធូរស្បើយមកវិញ រហូតដល់មួយភាគបីទៅមួយភាគពីរ ។
ការដែលអោយពោះវៀនសំរាក គឺជាប្រការមួយខុសចំពោះអ្នកជំងឺរាកចំនុចដែលសំខាន់មិនត្រូវបញ្ឈប់ការបរិភោគអាហារនោះទេ។ សំរាប់មនុស្សគ្រប់វ័យវាមានសារសំខាន់ណាស់ ក្នុងការបន្តនូវការហូបចុកតទៅទៀតក្នុងពេលដែលអ្នកមានជំងឺរាក ។ ថ្នាំដែលបានមកពីធម្មជាតិអាចជួយព្យាបាលជំងឺរាកបាន ។
ការពិត គឺអ្នកនឹងមានការធូរស្រាលកាន់តែលឿនពីជំងឺរាកប្រសិនបើអ្នកនៅបន្តបរិភោគអាហារបន្ថែមទៀត (ទោះបីជាអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ចង់បរិភោគទៀតក៏ដោយ) ។ នេះជាសម្តីរបស់ WilliamB.GreenoughIII,M.D., សាស្ត្រាចារ្យវេជ្ជសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យ JohnsHopkins និងជាប្រធានមូលនិធិសុខភាពកុមារអន្តរជាតិ (InternationalChildHealthFoundation)។
គាត់បានជំរុញថា“មិនត្រូវឈប់បរិភោគអាហារទេ។ជាធម្មតាអាហារដែលចូលទៅក្នុងពោះវៀនវានឹងធ្វើអោយការរាគមានរយៈពេលខ្លីដោយសារតែអាហារទាំងនោះសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃច្រើនដូចជាអង្កឬស៊ុបការ៉ុតបង្អែមដែលធ្វើអំពីផ្សៅមីនិងមិនសូវមានស្ករច្រើន”។ ចូរបរិភោគអោយបានច្រើនដងនិងយឿតៗព្រោះការបរិភោគយ៉ាងតក់ក្រហល់ពេកអាចធ្វើអោយក្អួតចង្អោបាន។ របបអាហារមួយប្រភេទដែលមានពាក្យកាត់ថាBRATមានន័យថាBanana(ចេក)Rice(បាយ)stewedApple(ទឹកផ្លែប៉ម)និងToast(នំបុ័ងបន្ទះ)គឺត្រូវបានណែនាំជាអាហាររបស់យុវជនដើម្បីអោយមានសុខភាពល្អនេះជាសំដីរបស់Dr.Greenough។
គាត់បានណែនាំថាចូរធ្វើការលើកទឹកចិត្តកូនរបស់អ្នកដែលមានជំងឺរាគអោយខំប្រឹងបរិភោគអាហារអោយបានច្រើនដងតាមតែគេចង់បានប្រហែលជា៧ដងក្នុងមួយថ្ងៃឬរៀងរាល់៣ទៅ៤ម៉ោងម្តង។ចូរធ្វើការប្រុងប្រយ័ត្នទៅលើជំងឺរាគលើទារកចំនុចសំខាន់៖ទារកម្នាក់ដែលមានជំងឺរាគត្រូវតែធ្វើការព្យាបាលអោយខុសពីកុមារដែលធំហើយឬមនុស្សពេញវ័យរាគ។មហន្តរាយនៃជំងឺរាគទៅលើទារកទើបនឹងកើតគឺជាធំធេងណាស់។ជាធម្មតាវាមិនបង្កជាបញ្ហាអ្វីធ្ងន់ធ្ងរនិងមិនមានផាសុខភាពចំពោះមនុស្សពេញវ័យនោះទេតែផ្ទុយទៅវិញបើកើតលើទារកវានឹងធ្វើអោយទារកនោះស្លាប់បាន។ចំនុចគ្រោះថ្នាក់ភ្លាមៗទៅលើទារកគឺការបាត់បង់ជាតិទឹកនិងធាតុរ៉ែសំខាន់ៗច្រើនខ្លាំងពេកហើយនឹងធ្វើអោយទារកទៅជាខ្សោះជាទឹក(Dehydration)។ដូច្នេះទារកដែលខ្សោះជាតិទឹកគឺមិនសូវមាននៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ដូចប្រទេសដែលក្រីក្រនោះទេ។
ចំពោះទារកការខ្សោះជាតិទឹកអាចកើតឡើងភ្លាមៗក្នុងរយៈពេលតែពីរបីម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ដូច្នេះជំហានដំបូងក្នុងការព្យាបាលគឺត្រូវបង្គ្រប់ជាតិទឹកដែលបានបាត់បង់មកវិញប៉ុន្តែត្រូវតែប្រាប់រឿងនេះទៅគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។សំរាប់ចំលើយទៅលើការបង្គ្រប់ជាតិទឹកដែលល្អបំផុតសំរាប់ទារគគឺជាវិទ្យាសាស្ត្រមួយដោយប្រើការព្យាបាលបែបOralRehydrationTherapy(ORT)ជាមួយនឹងសូលុយស្យុងដូចជាDioralyteដែលអាចរកទិញបាននៅតាមកន្លែងលក់ថ្នាំពេទ្យ។
រូបមន្តទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងការកំនត់អោយបានវិញនូវសារធាតុចិញ្ចឹមនិងជាតិរ៉ែដែលត្រូវការដើម្បីធ្វើអោយរាងកាយតែតូចនេះមានសុវត្ថិភាពវិញពីការខ្សោះជាតិទឹកហើយក៏ជាជំរើសទីមួយរបស់អ្នកឯកទេសក្នុងការព្យាបាលជំងឺរាគរបស់ទារក។ករណីជំងឺរាគនិងរបបអាហារដែលពេញនិយមប្រសិនបើនរណាម្នាក់អោយយោបល់ថាប្រើសារធាតុរាវសំរាប់ព្យាបាលជំងឺរាគកូនរបស់អ្នកមានន័យថាគេចង់អោយកូនរបស់អ្នកធ្វើរបបអាហារជាទឹករាវ។លោកPaulLewis,M.D.,គ្រូពេទ្យជំងឺកូនក្មេងនៅសាកលវិទ្យាល័យWashingtonនិយាយថា“មិនមែនអោយតែទឹកទាំងអស់សុទ្ធប្រើបានចំពោះកុមារនោះទេប៉ុន្តែអាហារដែលជាជាតិទឹកគឺមិនល្អទាំងអស់”។លោកDr.Lewisទើបតែបានព្យាបាលក្មេងប្រុសអាយុ៥ឆ្នាំដែលបានសំរាកក្នុងមន្ទីរពេទ្យដោយសារជំងឺរាគក្នុងពេលថ្មីៗនេះ។លទ្ធផលនៃការធ្វើតេសឈាមបានបង្ហាញថាក្មេងនេះគឺមិនមានបានទទួលទាន់អាហារអ្វីទាំងស្រុង។
លោកDr.Lewisបានប្រាប់ទៅឪពុកម្តាយថាវាជាការយល់ច្រលំមួយដែលពួកគេគិតថាការអោយកូនរបស់គាត់ដែលមានជំងឺរាគផឹកតែក្រូចឆ្មាជំនួសអាហាររាល់ថ្ងៃគឺជាទង្វើមួយល្អ។លោកDr.Lewisព្រមានថារបបអាហារជាទឹកគឺមានគ្រោះថ្នាក់ណាស់ព្រោះវាមិនមានសារធាតុអ្វីដែលមានគុណតម្លៃនោះទេប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែមានជាតិកាឡូរីក្នុងមួយភាគតូចប៉ុណ្ណោះ។ដូច្នេះការដែលធ្វើអោយកូនរបស់ពួកគេមិនបានបរិភោគអាហារក្នុងពេលនេះអាចនឹងធ្វើអោយកូននោះមិនអាចប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមមកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរាគបានទេ៕ ប្រភព:www.health.com.kh
ចែករំលែកព័តមាននេះ